categories: phat phap, phật pháp, thuyet phap, thuyết pháp, phap am, pháp âm, thuyết pháp sư, giảng đạo, giang pháp, thuyet giang phap, thuyết giảng đạo, mp3 thuyết pháp, mp3 thuyet phap, thuyết pháp cd, thuyet phap cd, Phật Thuyết Kinh A Di Đà, Khai Thị, Tinh Hoa Tinh Độ, mp3 thuyết pháp Tinh Hoa Tịnh Độ, phat hoc, phật học, ton giao, mp3 thuyết pháp Hé Mở Cửa Giải Thoát, mp3 thuyet phap Tinh Hoa Tinh Do, mp3 thuyet phap He Mo Cua Giai Thoat, thuyết pháp Bố Thí Cúng Dường, thuyet phap Bo Thi Cung Duong, tôn giáo, Tinh Do, pháp môn Tịnh Độ, chùa Tịnh Độ,Tịnh Độ, Tu Vien, Tu Vien Temple, Tu Vien Tu, Niem Phat Duong, Tu Viện, Niệm Phật Đường, Tu Viện Tự, Tầm Sư Học Đạo, Bổn Tánh Hoàn Nguyên, name: Tu Vien, giang dao, giảng đạo, tam linh, tâm linh, tiem hieu ton giao, tiềm hiểu tôn giáo, hanh phuc, hạnh phúc, hanh phuc gia dinh, hạnh phúc gia đình, cau sieu, cầu siêu, sieu do, siêu độ, cau an, cầu an, thien chua va phat, thiên chúa và phật, cong giao phat giao công giáo phật giáo, vang sanh, vãng sanh, trong một kiếp, nhứt kiếp, nhất kiếp, phóng quang độ, cực lạc quốc, cõi cực lạc, niệm Phật nhứt tâm bất loạn, hồng danh đức Phật A Di Đà, sanh về Cõi Phật, sanh ve Coi Phat, phép tu, phep tu, pháp tu Tịnh Độ, tu hoc, tu học, phat tu, phật tử, giai thoat, giải thoát, luc lam trung, lúc lâm trung, luc sap chet, lúc sắp chết, tren giuong benh, trên giường bệnh, niem phat, niệm phật, niem A Di Đa Phat, niệm A Di Đà Phật, A Di Da Phat, A-di-da phat, A-di-đà, Amitaba,Amitābha, Amitabha, viet nam phat giao, Việt Nam Phật Giáo, Vietnamese buddhism

 

Audio Truyện Phật Giáo Audio Kinh điển đại thừa Audio Đại tạng kinh (Nikaya) Audio Kinh Tụng Audio Luận tạng Audio Luật tạng Phật pháp cho người bắt đầu Audio Thiền học Audio Tịnh độ Audio Triết học phật giáo Âm nhạc phật giáo Upload nhạc Phật Giáo Thư viện media tổng hợp Cư sĩ - Diệu Âm (Australia) Pháp Sư Ngộ Thông Pháp Sư Tịnh Không Các bài Thuyết Pháp Truyện Phật Giáo Chết & Tái sinh Nghệ thuật sống đẹp Thơ Thiệp điện tử Hình ảnh Phật Giáo Ăn chay Hướng dẫn nấu chay Tài liệu chữa bệnh Bồ Tát Hạnh Kinh Điển I Kinh Điển II Lịch sử Phật Giáo Nghi Lễ Danh Nhân Thế Giới Phật Học I Phật Học II Đức Phật Luận Giải Giới Luật Thiền Nguyên Thủy Tổ Sư Thiền Mật Tông Triết Học Phật Giáo

  QUAN ÄIỂM VỀ Ä‚N CHAY
CỦA ÄẠO PHẬT

Biên Soạn: Tâm Diệu
 ---o0o--- 

MỤC LỤC

 

Chương 1

Quan Äiểm Ä‚n Chay Cá»§a Ngưá»i Tây Phương

Sức Khá»e

Môi Sinh

Tình Trạng Thiếu Ăn Trên Thế Giới

Lòng Nhân Từ Với Súc Vật

 

Chương 2

Quan Äiểm Vá» Ä‚n Chay Cá»§a Äạo Phật

Quan Äiểm Cá»§a Phật Giáo Nguyên Thá»§y

Quan Äiểm Cá»§a Phật Giáo Äại Thừa

Giới Không Sát Sanh

Phóng Sanh

Ä‚n Chay Trong Kinh Äiển Äại Thừa

Nghi Vấn Vá» Nguyên Do Äức Phật Niết Bàn

Y Nghĩa Bất Y Ngữ

 

Chương 3

Tổng Kết

Lá»i Kêu Gá»i Thay Cho Lá»i Cuối Sách

 

Chương 4

 

Những Câu Há»i Äáp Vá» Vấn Äá» Ä‚n Chay

 

Chương 5

Phụ Trương: Isoflavones Äậu Nành

Chiến Äấu Chống Ung Thư Vú Bằng Rau Äậu

Phụ Trương: Kinh Từ Bi

Tài Liệu Tham Chiếu
Äá» mục câu há»i
Lá»i kính thưa
  

 

LỜI GIỚI THIỆU Của Hòa Thượng Thích Minh Châu

Äạo Phật là đạo Từ Bi và Trí Tuệ. Äức Phật đã giá»›i thiệu cho chúng ta con đưá»ngdẫn đến Ä‘oạn trừ khổ Ä‘au. Äó là con đưá»ng Giá»›i, Äịnh, Tuệ. Toàn bá»™ lá»i dạy cá»§a Ngài cô Ä‘á»ng trong bài kệ kinh Pháp Cú sau đây:

"Không làm các Ä‘iá»u ác

Thành tựu các hạnh lành

Tâm ý giữ trong sạch

Chính lá»i chư Phật dạy" (Pháp Cú 183)

Thế nên, má»—i má»—i Phật tá»­ cần tư duy và hành động đúng theo con đưá»ng Giá»›i, Äịnh, Tuệ mà Äức Phật đã chỉ dạy để Ä‘em lại an lạc, hạnh phúc cho mình và má»i ngưá»i. Trong đó, việc ăn chay cá»§a ngưá»i Phật tá»­ cÅ©ng không ngoài ý nghÄ©a này, là tránh làm tổn thương sinh mạng chúng sinh và phòng ngừa được má»™t số bệnh nan y mà ngành y há»c ngày nay đã xác nhận và có kinh nghiệm trong việc Ä‘iá»u trị.

 

Chúng tôi, từ lâu vẫn trung thành vá»›i đưá»ng hướng giáo dục Giá»›i, Äịnh, Tuệ qua lá»i dạy cá»§a Äức Phật để đào tạo những lá»›p ngưá»i kế thừa có tài đức, có sức khoẻ để phục vụ cho Äạo pháp và Dân tá»™c. Do vậy, những công trình, những sáng kiến để đóng góp cho đưá»ng hướng giáo dục này, chúng tôi vô cùng hoan nghênh đón nhận.

 

Tác giả Tâm Diệu, là cá»±u sinh viên cá»§a Viện Äại Há»c Vạn Hạnh, đã gá»­i đến cho tôi tập sách Quan Äiểm Vá» Ä‚n Chay Cá»§a Äạo Phật. Ná»™i dung chính xoáy quanh những Ä‘iểm dị biệt trong vấn đỠăn chay theo quan Ä‘iểm cá»§a hai truyá»n thống Phật giáo Nguyên thá»§y và Äại thừa phát triển ngang qua má»™t số kinh Ä‘iển Phật giáo. Tác giả đã nêu bật được tính chất chung Từ bi và Trí Tuệ cá»§a Äạo Phật trong vấn đỠnày. Tuy nhiên, vẫn còn má»™t vài Ä‘iểm trong đó chúng tôi nghÄ© rằng cần phải có thá»i gian để làm sáng tá».

 

Chúng tôi trân trá»ng giá»›i thiệu tập sách nầy đến vá»›i Äá»™c giả.

 

Mùa xuân năm Mậu Dần 1998

Tỳ Kheo Thích Minh Châu,

Viện Trưởng Há»c Viện Phật Giáo Việt Nam


 

 LỜI GIỚI THIỆU  Cá»§a Hòa Thượng Thích Duy Lá»±c

Theo thống kê ba căn bệnh gây chết ngưá»i nhiá»u nhất ở Hoa Kỳ là bệnh tim, bệnh ung thư và bệnh tai biến mạch máu não, mà nguyên nhân chính là ăn thịt và các thá»±c phẩm biến chế từ nguồn gốc thịt động vật. Các khoa há»c gia ngày nay trên thế giá»›i Ä‘ang có khuynh hướng chú trá»ng vào chế độ dinh dưỡng lành mạnh lấy chất bổ dưỡng từ nguồn thức ăn do thá»±c vật Ä‘em lại thay vì từ động vật vốn đã mang sẵn những mầm mống có hại, dá»… gây bệnh tật cho cÆ¡ thể con ngưá»i.  

Nay có đạo hữu Tâm Diệu đã từ bỠăn thịt cá, chuyển qua ăn trưá»ng trai được hÆ¡n tám năm, đạt được nhiá»u lợi ích từ tinh thần đến thể chất, vì lòng từ bi muốn Ä‘em lợi ích cá nhân này để chia xẻ vá»›i tất cả má»i ngưá»i, nên đã ra công biên soạn hai quyển sách vỠăn chay, quyển sách đầu có tá»±a đỠlà Thá»±c Phẩm Rau Äậu Qua Lăng Kính Khoa Há»c và quyển sách thứ hai này Quan Äiểm Vá» Ä‚n Chay Cá»§a Äạo Phật cốt để làm sáng tá» sá»± lợi hại cá»§a việc ăn thịt cá và ăn chay, cÅ©ng như nói lên tầm quan trá»ng vá» vấn đỠkhá tế nhị này trong đạo Phật.  

Tôi là má»™t tu sÄ© Phật giáo luôn luôn tuân theo lá»i dạy cá»§a Phật Thích Ca, Ä‘ang há»c và hành hạnh Bồ Tát để giúp má»i ngưá»i. Qua hai quyển sách này, cảm thấy đạo hữu Tâm Diệu cÅ©ng Ä‘ang há»c và thá»±c hành hạnh Bồ Tát đúng theo lá»i Phật dạy nên tôi rất hoan há»·, tán thán và có những lá»i giá»›i thiệu như trên.  

 

Tỳ Kheo Thích Duy Lực,

Từ Ân Thiá»n ÄÆ°á»ng, California, Hoa Kỳ

 

 

LỜI ÄẦU SÃCH

Theo nhan đỠcá»§a cuốn sách này, chúng tôi chỉ có chá»§ tâm khảo sát các quan Ä‘iểm vỠăn chay cá»§a đạo Phật, nhưng vì muốn quý độc giả có má»™t cái nhìn tổng quát vá» vấn đỠăn chay nên trước khi Ä‘i vào ná»™i dung chính cá»§a quyển sách chúng tôi tóm lược qua quan niệm hiện nay cá»§a ngưá»i Hoa Kỳ nói riêng và ngưá»i Tây Phương nói chung vá» vấn đỠnày.  

Ngoài ra, nói đến ăn chay mà không nói đến đậu nành, thá»±c phẩm chánh cá»§a ngưá»i ăn chay là má»™t Ä‘iá»u thiếu sót nên chúng tôi trình bầy thêm vỠđậu nành và những khám phá má»›i nhất cá»§a khoa há»c vá» chất isoflavones trong đậu nành.

 

Thêm vào đó, nÆ¡i phần cuối quyển sách là những câu há»i đáp liên quan đến vấn đỠăn chay mà chúng tôi nghÄ© rằng quý độc giả sẽ tìm thấy câu há»i và câu trả lá»i thích hợp cho mình.

 

Äối vá»›i ngưá»i Tây phương, chính sách ăn chay Ä‘ang Ä‘i vào dòng sinh hoạt chính cá»§a Ä‘á»i sống. Từ xưa chế độ ăn thịt cá, má»™t lối ăn uống tiêu biểu cá»§a ngưá»i Tây phương đã được coi như má»™t sinh lá»™ (a way of life). Ngày nay, do sá»± tiến bá»™ cá»§a khoa há»c qua các công trình nghiên cứu, cho thấy rằng chế độ dinh dưỡng bằng cá thịt không còn là sinh lá»™ mà là má»™t tá»­ lá»™ (a way of death).

 

Äối vá»›i Phật giáo, mặc dầu có nhiá»u quan Ä‘iểm dị biệt vỠăn chay giữa hai truyá»n thống Äại Thừa và Nguyên Thá»§y, nhưng tá»±u chung vẫn có những căn bản giống nhau.

 

Các há»c giả nghiên cứu Phật giáo cho rằng sá»± dị biệt là do ngưá»i Ä‘á»i sau thêm thắt hay sá»­a đổi vì trước khi kinh Ä‘iển được chép thành sách thì nó đã trải qua giai Ä‘oạn truyá»n khẩu, đằng khác, không những trong giai Ä‘oạn truyá»n khẩu, mà cả trong giai Ä‘á»an kinh Ä‘iển được lập thành văn tá»±, không ai có thể tin chắc 100 phần trăm tính cách chính xác tuyệt đối được.

 

Tuy nhiên, chúng tôi không khảo sát theo lối cá»§a các há»c giả Tây phương mà tuân theo lá»i Phật dạy là tìm hiểu ý nghÄ©a trong lá»i nói, không bám chặt vào ngôn từ, và cÅ©ng không rá»i nguyên tắc cá»§a Phật khi Ngài nói Pháp, là khế lý và khế cÆ¡, tức là lá»i Ngài nói luôn luôn hợp vá»›i lý chân thật cá»§a muôn sá»± muôn vật và thích hợp theo cÆ¡ duyên cá»§a từng chá»§ng loại chúng sinh, từng căn tánh, từng thá»i tiết nhân duyên.

 

Tâm nguyện thì như vậy, tuy nhiên, nếu có sá»± diá»…n giải nào sai vá»›i ý Phật và Chư Tổ, đệ tá»­ xin chí thành sám hối trước ba Ä‘á»i mưá»i phương chư Phật và xin chư độc giả lượng thứ. Nếu có chút gì công đức, xin hồi hướng đến khắp pháp giá»›i chúng sinh trá»n thành Phật đạo.

 

Nam mô Thưá»ng Trụ Mưá»i Phương Tam Bảo.

 

Tâm Diệu

---o0o---

 

Mục Lục | Chương 1 | Chương 2

Chương 3 | Chương 4 | Chương 5


(nguồn: http://quangduc.com)

<< về trang ăn chay >>