GNO - Món canh nấm hạt sen chay là món ăn đậm đà, bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm...

Canh nấm hạt sen dùng cho ngày hè

GNO - Món canh nấm hạt sen chay là món ăn đậm đà, bổ dưỡng khi kết hợp hạt sen và nấm rơm, thích hợp bồi bổ sức khỏe, có tác dụng giải nhiệt.

Giác Ngộ online giới thiệu cách nấu món ăn này cho gia đinh dùng cho ngày hè:

Nguyên liệu dùng nấu cho 4 người ăn gồm có:

-  Hạt sen: 50g

- Nấm đông cô tươi: 50g

- Nấm linh chi: 50g

- Cà rốt: 1/2 cây

- Đậu hũ non: 100g

- Ngò rí

- Tiêu

- Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen

canh nam hat sen.jpg
Canh nấm hạt sen chay

Thực hiện món chay:

Sơ chế:

Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.

Nấu canh:

Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm vào nấu chín, nêm 3 muỗng hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, cho đậu hũ vào, tắt bếp, rắc thêm tiêu và ngò rí. Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

Hiệp Hòa


Về Menu

Canh nấm hạt sen dùng cho ngày hè

chú hue xuat gia phat giao hinh tuong banh xe trong phat giao thuc tap chuyen hoa cam xuc Dự phong thủy và vận mạng nhìn sự vật như chúng thật sự là tây Ăn nhiều chất xơ để phòng tránh ung TrẠĐộ người hấp hối theo kinh tạng Phật giáo Tiểu sử HT Thích Huệ Hà sự tự tin đích thực la gi Hòa can ước ý nghĩa sâu xa của bốn chữ a di đà kinh Gặp tác giả bức ảnh Bồ tát Thích Niệm khúc mưa Chè long nhãn hạt sen tinh hoa ẩm thực su an lac den tu buong bo phật giáo Tiếng nói của Phật pháp Thủ phà Tác nhan dien va chuyen hoa tam benh da Lễ tưởng niệm Thánh tử đạo Thích テス đệ Phật giáo Rụng tóc Nguyên nhân và cách khắc phục Chẳng biết bao giờ con mới đỡ đần hÃƒÆ Sự lo lắng của cha mẹ cũng lây Giấc mộng đời người xin mua ba o thoi qua day mua văn minh nơi của thiền khat Tiếng chuông trôi trên sông ngam ve su song cai chet yan can cook trình diễn món chay tại pháp Huế của miền Trung ruột thịt Nhìn quẠtho