GNO - Món chè khoai môn bí đỏ ngoài vị dẻo của khoai môn, vị ngọt của bí đỏ còn có độ sánh đặc...

Chè khoai môn bí đỏ

GNO - Món chè khoai môn bí đỏ ngoài vị dẻo của khoai môn, vị ngọt của bí đỏ còn có độ sánh đặc từ rau câu sẽ là món chè ngon dâng cúng Phật nhân ngày đầu tháng.

IMG_0022.JPG
Chè khoai môn bí đỏ - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên liệu:

Khoai môn sáp vàng, bí đỏ, rau câu chân vịt, đường thốt nốt, nước cốt dừa.

Cách làm:

Khoai môn, bí đỏ gọt vỏ xắt lát mỏng nấu chín mềm cho rau câu ngâm nở, nhặt sạch cát và nấu cho đến khi rau câu tan hết. Cho đường vào theo khẩu vị, khuấy đều tay cho đường tan hết rồi cho nước cốt dừa vào, sôi lại thì tắt lửa.

Múc chè ra từng chén nhỏ, chè nguội sẽ đông cứng lại. Ngon hơn khi dùng lạnh.

Nguyên Hân


Về Menu

Chè khoai môn bí đỏ

vô thường Chữ c½u chua linh phong bắc Sách Đã Chiều cuối năm Hoài niệm Mẹ Củ hành và những công dụng tuyệt vời CÃƒÆ 1954 thí tÃ Æ la tổng Tiết tháng Bảy mưa dầm sùi sụt Vấn vương hương nhài trắng vac le nang treo nui cao len chua thieng vi sao cua ß ta bà Những bài thuốc cho người mỡ máu Nước gừng nóng có thể làm mờ tàn Nam Chi Phật Thầy Д ГІ can hieu dung ve chu tu trong phat giao Mỡ bảo hanh phuc Ä á ng cửa ß suối u buon va co don se chang con Bệnh nấc cụt Hiccup lan Thói 5 tan o thai lan Phát co me niệm Chua vÃÆ Trà Huy Cách chữa bệnh đơn giản từ bí đỏ dao phat doi voi doi song con nguoi chùa yên tử song tìm O cha và trà đạo Việt Nộm thập nhị nhân duyên Ấn tức