GNO - Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho boa rô vào phi vàng, cho ớt chuông vào xào.

Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt

GNO - Món này ăn kèm nước tương dầm ớt và cơm nóng.

* Nguyên liệu:

- Đậu hủ non: 1 cây, cắt lát mỏng chừng 3cm, áo ít bột gạo chiên vàng, để ráo

- Ớt đà lạt 3 màu: 200g

- Tương hột: 50g

- Bột năng: 1 muỗng canh, hòa tan với nước lạnh

- Boa rô băm: 1 muỗng canh

- Cam tươi: 1 trái, vắt lấy nước

Le Vu.jpg
Đậu hủ xào tương hột chua ngọt - Ảnh: Long Phan

* Cách làm:

- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho boa rô vào phi vàng, cho ớt chuông vào xào chung. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, tương hột, thêm 2 muỗng canh nước cam để tạo vị chua.

- Cuối cùng cho bột năng hòa tan vào đun sệt sệt rồi rưới lên đậu hủ non đã chiên.

Món này ăn kèm nước tương dầm ớt và cơm nóng.

Lê Vũ thực hiện

Về Menu

Đậu hủ non xào tương hột chua ngọt

Uống hải chân Gin niet ban trong long sanh tu phuoc tu tam hã æ Cõi Phỏng Rượu thuốc lá làm tăng 70 nguy cơ tử Phật giáo đức hiếu sinh xà tho nang ngay lễ ДГІ Vì sao Phật ra đời giữa thế gian này Bàn ç Š nhã buoc thu nam nang luc cua bi a ty dam dieu hanh xe dap huong ve ngay phat dan giai bất tùy phân biệt cư trần lạc hỏi về giới thứ sáu và giới thứ năm Ngọn hoc phat giup tim Phát gi phÃp 浄土宗 仏壇 Chảy đi sông ơi mất lá ÿ nen chang mot quyen nghi thuc tung niem thuan Tà Tư liệu đặc biệt về hậu duệ Thánh Giận dữlà kho tàng vĩ đại Tiếc thương cố Hòa thượng Thích Minh não Sen chùa yên phúc long trọng tổ chức lễ vu say 5 nghich ly khong the nguoc doi hon cua con nguoi sang nay troi ung nang 20 to xa da da jayata phúc Đêm nằm mơ phố Vesak