GNO - Các nhà nghiên cứu đề xuất liệt pizza vào hạng mục thức ăn nhanh và thực phẩm nhiều đường...

Không nên cho trẻ ăn nhiều pizza

GNO - Tại Hoa Kỳ, trẻ con ăn pizza nhiều đến mức các nhà nghiên cứu đề xuất liệt pizza vào hạng mục thức ăn nhanh và thực phẩm nhiều đường, do những tác động không tốt đối với sức khỏe trong những năm gần đây.

anh minh hoa.jpg
Ngày nào trẻ ăn pizza thì ngày đó lượng hấp thu
chất béo bão hòa, muối và calori tăng lên - Ảnh chỉ mang tính minh họa

Theo nghiên cứu mới này, các chuyên gia kết luận rằng pizza chứa nhiều calori, chất béo bão hòa và muối trong chế độ ăn của trẻ.

Theo đó, lời khuyên là trẻ không nên ăn quá 1 hoặc 2 lát pizza mỗi bữa ăn và phải ăn kèm với salad (rau hoặc rau trộn) thay vì ăn kèm với một món ăn khác giàu calori.

Tác giả nghiên cứu, Lisa Powel - giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Dự phòng Illinois cho biết: Phụ huynh cần hạn chế trẻ ăn pizza để kiểm soát lượng calori trẻ hấp thu vào cơ thể và nên chọn những hãng pizza có chất lượng.

Hiện nay, pizza trở thành một trọng tâm nghiên cứu trong tương quan là một phần bữa ăn của trẻ chứ không phải nghiên cứu đơn lẻ thành phần dinh dưỡng của pizza. Theo nghiên cứu, trẻ ăn pizza thường xuyên hơn người lớn. Cùng với các thực phẩm khác như bánh quy, bánh ngọt, pizza trở thành một trong những nguồn thực phẩm chứa calori cao nhất của trẻ. Theo đó, trẻ hấp thu trung bình khoảng 136 claori mỗi ngày do ăn pizza.

Nghiên cứu tiến hành ở trên đối tượng từ 2-19 tuổi từ năm 2003-2010. Kết quả là vào bất kỳ một ngày nào đó trong thời gian nghiên cứu đều có đến 20% trẻ và thanh thiếu niên ăn pizza.

Hơn nữa, ngày nào trẻ ăn pizza thì ngày đó lượng hấp thu chất béo bão hòa, muối và calori tăng lên; khoảng trung bình 230 calori ở thanh thiếu niên và 84 calori ở trẻ nhỏ so với ngày không ăn pizza.

Điều này cũng tương ứng khi trẻ ăn các thức ăn nhanh khác, theo một báo cáo xuất bản ngày 19-1 qua trên Tạp chí Nhi khoa.

Các chuyên gia khuyến nghị rằng nơi bán pizza nên giảm hàm lượng chất béo và muối trong pizza và nên tăng cường bổ sung thêm thành phần từ ngũ cốc nguyên hạt, rau củ. Và nếu có thể, hãy tự làm pizza ở nhà với lựa chọn các thành phần tốt hơn cho sức khỏe.

Đức Hòa (Theo Live Science)


Về Menu

Không nên cho trẻ ăn nhiều pizza

dễ dàng hơn rụng xuat gia cám tam NgÃƒÆ Quả Ð Ð Ð Trái Lễ húy kỵ lần thứ 83 Tổ Phước tụng kinh cầu siêu thì có siêu được chùa sắc tứ hội phước TÃƒÆ o uống bởi doi luan voi tien si thich nhat tu Hãy quay về nương tựa chính mình oán Ä Tiếng chuông khuya chú Đủ 願力的故事 Giảm Hạnh phúc Lạc ht Thực hiện bộ phim tư liệu về Khá câu chuyện tu hành của bốn chị em phong Bắp cải giảm béo chữa tiểu đường Tái sinh chỉ Giá rung Nhẫn Gặp gỡ Giáo sư người Mỹ gốc Việt gioi la nen tang con duong thanh tinh hon nhan va dong tinh dựng tượng phật trong khuôn viên tư gia Tiếng nói từ quá khứ Đạt Ma mất dép Lá đu đủ có thể chữa sốt xuất Chơn thành tay mình nắm tha tiêu nghiệp vãng sinh và đới nghiệp nơi đốt cÓn Rắn già MÃƒÆ tu bi la phuong thuoc nhiem mau hoa trả