Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

Một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện sẽ giúp gia đình bạn có sức khỏe tốt hơn!

Đậu nành từ lâu đã “nổi tiếng” với nhiều lợi ích về dinh dưỡng. Ngoài nguồn dinh dưỡng cao như đạm, calo, chất béo, canxi…, trong đậu nành còn chứa một loại hóa chất có công thức hóa học tương tự kích thích tố nữ estrogen là chất Isoflavones.

Estrogen là kích thích tố tự nhiên được noãn sào tiết ra, rất cần thiết cho sự tăng trưởng của cơ quan sinh dục chính và sự nảy nở của cơ quan sinh dục phụ. Khi phụ nữ có chu kỳ kinh nguyệt không đều, hay bị chóng mặt hoặc mất thăng bằng trong thời kỳ tiền mãn kinh do sự giảm đi của estrogen, thì Isoflavones được “kỳ vọng” như là một chất thay thế hiệu quả estrogen trong cơ thể chị em.

Để bổ sung chất này, bạn có thể tự chế biến cho mình một số thức uống bổ dưỡng kết hợp từ đậu nành, nguyên liệu vừa đơn giản, vừa dễ thực hiện:

1. Sinh tố chuối và bột đậu nành

Ưu điểm: Vitamin B6 trong chuối sẽ cùng bột đậu nành bổ sung với chất làm tăng tiết tố nữ có trong đậu nành.

Nguyên liệu: (cho 2 người):

1 + 3/4 cốc sữa đậu nành; 1 quả chuối, 2 thìa to bột đậu nành.

Cách làm:

Cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh sinh tố, đánh nhuyễn, khuấy đều và rót ra cốc. 

2. Trà sữa đậu nành

Ưu điểm: Là thức uống dùng nóng với thành phần cơ bản là hồng trà sẽ làm cơ thể ấm lên. Nếu muốn ngọt có thể cho thêm lượng sữa tùy thích.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành 1 + 3/4 cốc; hồng trà: 2 gói; sữa bột: 2 thìa to

Cách làm:

- Cho sữa đậu nành và hồng trà vào nồi, đun nóng, vớt trà ra.

Sau đó cho sữa bột vào khuấy đều và rót ra tách

3. Caramen sữa đậu nành

Ưu điểm: Bổ sung chất đạm và đường cần thiết. Hương caramen cũng giúp giải tỏa stress hiệu quả.

Nguyên liệu: (cho 2 người)

Sữa đậu nành: 1 + 3/4 cốc; đường 25g; nước :1/4 cốc; bơ: 15g; nước đá:  tùy thích

Cách làm:

(1) Làm nóng sữa đậu nành một chút.

(2) Cho đường và nước vào chảo, đun đến khi đường chảy ra hòa quyện với nước có màu vàng thì đảo nhanh tay.

(3) Cho tiếp bơ vào, khi chuyển sang màu đậm như màu caramen thì đổ sữa đậu nành đã làm nóng ở bước 1, và khuấy đều.

(4) Cho nước đá vào ly và rót hỗn hợp làm ở bước 3 vào.

Vũ Thị Phương (PNO/Tạp chí LĐNB)


Về Menu

Làm thức uống bổ dưỡng từ đậu nành

Phòng bách bệnh nhờ đa dạng màu sắc ban giao huong coi so tam vài nét suy ngẫm về đào tạo tăng 9 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol v廕南 thai do sai lam cua phat tu viet mẹ và bông hoa sứ Chay hàng rong hát mãi câu hát bình Nhà hàng Việt Chay kỷ niệm 10 năm mùa phật đản trong ký ức tuổi thơ hương quê cuoc trong Những phát hiện gây ngạc nhiên về Lợi ích tu tập thiền định trong Phật giáo Lời nói trong sự giao tiếp theo Phật Ñi vong luu Trẻ Trần Nhân Tông Sở đắc giải Thở sâu giúp lấy lại bình tĩnh thay cai lanh nao dang so nhat giua mua dong 5 căn bệnh gây tử vong phổ biến nhất ha tinh dai le vu lan bao hieu chua nhieu long Lâm Đồng Lễ đại tường Đại lão y nghia ngay le vu lan VÃÆ thùy Thở sâu giúp lấy lại bình tĩnh benh am co that khong 22 Đồng Tháp Tưởng niệm Đại hoa thuong thich hue hung 1917 nghia cà n Cây mù u Chùa Bà Thao những điều cần biết về bệnh tiểu Tỉ lệ ung thư thế giới đang giảm chùa hòa thạnh chùa cây mít 10 nghiệp lành mang lại phước đức Đổ mồ hôi nhiều là biểu hiện to su Thói quen ăn uống thế nào để chãƒæ ngung nhung con dau khong giet noi doi cho Khá pháºn THICH co nen cho tre nho quy y tịnh