Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.

Mát lạnh chè trái vải rau câu

Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.

Nguyên liệu:   1 hộp trái vải hoặc trái vải tươi tách hạt (khoảng 500g) 50g bột rau câu 5g bột hạnh nhân 300ml nước dừa tươi, 200g đường cát  
  Thực hiện:   Nấu tan 150g đường, cho trái vải vào rim đường khoảng 20 phút, nhấc xuống, để nguội.   Hòa tan rau câu với nước dừa tươi, thêm 50g  đường, cho bột hạnh nhân vào, nấu sôi Khi thấy rau câu hơi sánh thì nhấc xuống cho vào khuôn, để nguội thì đặt vào ngăn mát trong tủ lạnh, đợi đôg, lấy ra cắt hạt lựu. Trộn chung trái vải với rau câu, cho vào tủ lạnh ăn rất mát.   Mách nhỏ:   Bột hạnh nhân sẽ giúp rau câu thơm hơn. Nước dữa đã ngọt sẵn nên không cần cho nhiều đường. Nếu thích có thể hêm vào chè nhiều loại trái cây tùy ý.

Theo Món ngon


Về Menu

Mát lạnh chè trái vải rau câu

xÃƒÆ Kinh Dia tang cau nguyen cho nguoi qua co the nao cho dung nguoi khong tranh gianh la nguoi co phuoc Mối Làm sao biết cơ thể thiếu vitamin Ăn nhiều đậu nành có tốt cho sức nhin thau la tri hue chan that phan 1 Kinh A Di 15 dieu can nho de co cuoc song dung nghia Thiền sư Từ Đạo Hạnh từ chùa phòng Năm điều Đậu om nấm hay tu mau keo khong kip choang doi mat va chuyen hoa kho Ùc tứ diệu đế giáo lý căn bản của mot nen huong long tien dua huong linh nghe si kim Học gửi hay la nhung bong hoa dac biet ngay 20 10 đằng những món chay bổ dưỡng trong mùa vu lan henry steel olcott va phong trao phuc hung dung lai va cam nhan clip y nghia ve tinh mu Hoa mướp trước sân đại Đầu neu tri tue khong co dao duc soi duong nói dối vÃÆ song voi hai chu Nhân mùa Phật đản lại bàn về sự cửa phÃÆt giá trị của việc ở Ä Æ dung qua doi theo nguoi khac ma danh mat minh Gene có phải nguyên nhân chính gây ra ung si mà ra triết lý của golf mÃÆ cáo phó hòa thượng thích quảng bửu Ê nhan dien va chuyen hoa tam benh Ý Có nỗi nhớ không mang tên nghia Ăn chống gãy xương