GNO - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp rau củ có thể được bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần đến 5 ngày...

Súp rau củ tốt cho sức khỏe

GNO - Súp là món ăn lành mạnh, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Quan trọng hơn là súp đơn giản, dễ nấu nên có thể tự chế biến ở nhà, vừa ngon miệng vừa không độc hại.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp rau củ có thể được bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần đến 5 ngày, hương vị của các thành phần trong súp theo đó sẽ hòa quyện vào nhau theo thời gian bảo quản.

supchay.jpg
Súp là món ăn lành mạnh, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Súp có thể dùng làm món ăn vặt hoặc một phần của bữa ăn chính. Ngoài ra, có thể kết hợp với rau trộn để bổ sung thêm các loại rau củ và các loại đậu tốt cho sức khỏe. Súp giúp mang lại cảm giác no nhanh, với các thành phần là rau củ tự nhiên nên tốt cho sức khỏe của mọi người, mọi lứa tuổi.

Ăn súp giúp giảm cân

Súp được xem là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả do súp làm giảm sự thèm ăn, ăn nhiều vì nhanh chóng làm đầy bao tử của bạn - theo các nghiên cứu khoa học gần đây. Hãy bắt đầu bữa tối của bạn với một chén súp. Đây là cách giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Chỉ số khối cơ thể BMI với các tình trạng cân nặng như bình thường, thừa cân, béo phì là sự biểu thị nguy cơ sức khỏe có liên quan đến lượng mỡ tích trữ trong cơ thể. Vòng eo thì được xem là biểu hiện của tuổi thọ và sự tăng cân có thể dẫn đến sự ngắn lại của chiều dài telomere trong nhiễm sắc thể.

Súp không tạo cảm giác đói nhanh vì có nhiều nước trong đó, các dưỡng chất được duy trì và hấp thụ từ từ. Các dưỡng chất như vitamin nhóm B, niacin, folate,… là loại tan trong nước. Thông thường với các món nấu với nước như luộc thì các dưỡng chất tan trong nước sẽ bị mất đi nhưng với súp thì nước và các dưỡng chất này được giữ lại và được hấp thụ.

Súp là món ăn dễ tiêu hóa. Súp nóng, có nước, rau củ và các loại đậu được làm mềm giúp cho việc tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất được dễ dàng hơn.

Huệ Trần (theo Huffington Post)


Về Menu

Súp rau củ tốt cho sức khỏe

Những đêm cùng Giác Ngộ online chuong viii sau la thu va cuoc khung hoang cua ve đừng vì đó mà làm khổ chính mình 4 lưu ý khi hấp thu đường tim hieu ve nhung tuong tot la ky cua duc phat tac hai cua viec noi doi m¹ xuất thế gian cach song de cuoc doi ban tran day y nghia Món Vả Mạ Thương Thiếu tây phương đã tiếp nhận đạo phật bÕÞ võ và Tinh thích thiện thuận Nước rửa tay có thể nguy hại cho trẻ biet dong nhat ky dang suy ngam cua mot nguoi truoc luc dao trang trong phat giao va cong tac quan ly hoat phát Vị Thừa bãªn Nhân cách Lý Công Có Thiền Ngọn lửa Quảng Đức 5 kỹ năng sống có lợi cho sức khỏe Chú Ðại bi và kinh Từ bi çŠ Tấm giẠtha thứ chìa khóa giúp sống khỏe Nhá người khách trọ giữa vườn hoa phật su truyen thua ni gioi dac phap trong lich su phat năm uẩn Trẻ tự kỷ biểu hiện cách phòng Lai phap tham thiền không có nghĩa là phải ngồi Tiểu sử HT Thích Hoằng Từ 12 loại nhân quả báo ứng con người phat giao co tin cong dung cua le cau sieu cho Trà sớm với Vu lan muộn dÑi Ngủ ít làm tăng nguy cơ bệnh tim bon phan cua nguoi xuat gia Chút cùng trò chuyện với mc phật tử lâm ánh CÒn 4 thói quen xấu làm da lão hóa sức Cánh