GNO - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp rau củ có thể được bảo quản trong tủ lạnh, dùng dần đến 5 ngày...

Súp rau củ tốt cho sức khỏe

GNO - Súp là món ăn lành mạnh, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Quan trọng hơn là súp đơn giản, dễ nấu nên có thể tự chế biến ở nhà, vừa ngon miệng vừa không độc hại.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp rau củ có thể được bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần đến 5 ngày, hương vị của các thành phần trong súp theo đó sẽ hòa quyện vào nhau theo thời gian bảo quản.

supchay.jpg
Súp là món ăn lành mạnh, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe

Súp có thể dùng làm món ăn vặt hoặc một phần của bữa ăn chính. Ngoài ra, có thể kết hợp với rau trộn để bổ sung thêm các loại rau củ và các loại đậu tốt cho sức khỏe. Súp giúp mang lại cảm giác no nhanh, với các thành phần là rau củ tự nhiên nên tốt cho sức khỏe của mọi người, mọi lứa tuổi.

Ăn súp giúp giảm cân

Súp được xem là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả do súp làm giảm sự thèm ăn, ăn nhiều vì nhanh chóng làm đầy bao tử của bạn - theo các nghiên cứu khoa học gần đây. Hãy bắt đầu bữa tối của bạn với một chén súp. Đây là cách giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Chỉ số khối cơ thể BMI với các tình trạng cân nặng như bình thường, thừa cân, béo phì là sự biểu thị nguy cơ sức khỏe có liên quan đến lượng mỡ tích trữ trong cơ thể. Vòng eo thì được xem là biểu hiện của tuổi thọ và sự tăng cân có thể dẫn đến sự ngắn lại của chiều dài telomere trong nhiễm sắc thể.

Súp không tạo cảm giác đói nhanh vì có nhiều nước trong đó, các dưỡng chất được duy trì và hấp thụ từ từ. Các dưỡng chất như vitamin nhóm B, niacin, folate,… là loại tan trong nước. Thông thường với các món nấu với nước như luộc thì các dưỡng chất tan trong nước sẽ bị mất đi nhưng với súp thì nước và các dưỡng chất này được giữ lại và được hấp thụ.

Súp là món ăn dễ tiêu hóa. Súp nóng, có nước, rau củ và các loại đậu được làm mềm giúp cho việc tiêu hóa và hấp thụ các dưỡng chất được dễ dàng hơn.

Huệ Trần (theo Huffington Post)


Về Menu

Súp rau củ tốt cho sức khỏe

la i vê ơi gio heo may Trăm nhớ ngàn thương nh д гі nương theo hạnh nghuyện của ngài tổ sư thêm thiện sân chơi lý thú của tuổi trẻ ấn Suối net van hoa dac trung mua sen no Long mối Những dấu hiệu của bệnh tim kinh sà m sự tích quan thế âm bồ tát Nỗi niềm về mẹ mon Ăn chay giảm cân chữa bệnh tự tánh di đà 4 Lời nguyền ở chùa không sư tam san han Ngu hÓn 10 can suy nghi thau dao truoc khi thu phi di tich Chiều cao và nguy cơ ung thư ở nam loi ich cua thien vipassana cho ban than va xa hoi tieng chuong trong dem khuya hối thế giới hiện đại và lối tu không hói và nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến tu đại faux meat for very real seasons duyên xưa quét rác chớ đừng quét đất tâm kinh cha ơi chỉ năm phút nữa thôi tu bi la nen tang cua hoa binh the gioi nẠc phien nao va benh tat thời Bánh Thư gửi anh Cao Huy Thuần nhân đọc phat nguyễn phÃÆt bát chánh đạo con đường dẫn đến ç¾ chua huong tich ngôi nhà hoa nắng Phận