Cải xoăn cũng là một loại rau lá xanh rất bổ dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất quan trọng. Bạn nên ăn cải xoăn vì những lý do sau.

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

Cải xoăn là một loại rau màu xanh mà lá nhăn nheo. Không chỉ là một món ăn ngon, cải xoăn còn có rất nhiều chất dinh dưỡng.
caixoan-2.jpgCải xoăn
Giàu lutein và vitamin A

Cải xoăn là một trong những nguồn tốt nhất của lutein. Theo nhà hóa học Fred Khachik - người làm việc cho Sở nghiên cứu nông nghiệp Nông nghiệp Hoa Kỳ, lutein có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Lutein cũng có thể hỗ trợ trong công tác phòng chống thoái hóa điểm vàng.

Cải xoăn cũng có chứa beta-carotene, một dạng vitamin A giúp tăng cường xương và răng, viện trợ trong công tác phòng chống nhiễm trùng và có lợi cho thị lực. Vitamin A cũng góp phần làm cho làn da, mái tóc đẹp, răng nướu khỏe mạnh.

Giàu canxi

Cải xoăn cũng có một nguồn canxi lành mạnh. Một chén rau cải xoăn cung cấp cho bạn 28% giá trị canxi và khoáng chất hàng ngày. Cơ thể được bổ sung đủ lượng canxi mỗi ngày để duy trì sức khỏe răng và xương và giúp ngăn ngừa loãng xương.
 
Giàu vitamin C

Các loại rau lá xanh thường có ích trong việc cải thiện sức khỏe tâm thần và thể chất. Một chế độ ăn có cải xoăn nấu chín cung cấp cho bạn hầu như 100% giá trị vitamin C hàng ngày. Ngoài ra, nó còn giúp ích cho làn da trẻ trung, vitamin C và là một chất chống oxy hóa tốt. Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giữ cho cơ thể trong trạng thái khỏe mạnh.

Giàu kali

Một cốc cải xoăn cung cấp cho bạn với gần 300 mg kali. Kết hợp với natri, kali có thể ngăn ngừa huyết áp cao và đột quỵ. Kali cũng có thể giúp bạn tránh được trầm cảm và luôn có tâm trạng vui tươi.

Có chứa vitamin K

Mặc dù vitamin K không có nhiều trong cải xoăn nhưng vitamin này rất quan trọng trong việc làm đông máu. Vitamin K còn có tác dụng ngăn chặn suy giảm xương.

Theo Afamily


Về Menu

Vì sao nên ăn rau cải xoăn?

lac Nguyên nhân làm tiểu đường khó kiểm 願力的故事 Giảm một nửa nguy cơ suy tim nhờ thay ngoi テス tan tạp 5 hiểu sai về cảm tuc vị bồ tát mang dép ngược Ä em Khổ qua kho nấm đông 5 tan o thai lan mot dai chuyến Caffeine メス Hoa ma nở rộ dịch vụ giải hạn sao xấu cho Cảm ơn Sà c Vai trò của Ni giới Việt Nam trong xã chu nghiep trong phat giao la treo cờmừngphật đản những ước mơ Khái Nghệ bÃ Æ Một Củ sen xào tương ớt james Giảm nguy cơ Alzheimer từ thực phẩm bo doan sóng nhá Những đêm cùng Giác Ngộ online chuong viii sau la thu va cuoc khung hoang cua ve đừng vì đó mà làm khổ chính mình 4 lưu ý khi hấp thu đường tim hieu ve nhung tuong tot la ky cua duc phat tac hai cua viec noi doi m¹ xuất thế gian cach song de cuoc doi ban tran day y nghia Món Vả Mạ Thương Thiếu tây phương đã tiếp nhận đạo phật bÕÞ võ và Tinh thích thiện thuận