• Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable{mso-style-name:"Table Normal";mso-tstyle-rowband-size:0;mso-tstyle-colband-size:0;mso-style-noshow:yes;mso-style-parent:"";mso-padding-alt:0in 5.4pt 0in 5.4pt;mso-para-margin:0in;mso-para-margin-bottom:.0001pt;mso-pagination:widow-orphan;font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman";mso-ansi-language:#0400;mso-fareast-language:#0400;mso-bidi-language:#0400;}Giác Ngộ - Ngàynay, ăn chay không còn là việc thọ thực dành riêng cho giới tu hành và tôn giáomà đã phổ biến hơn với mọi thành phần xã hội. Vậy nên ẩm thực chay cũng đượcnâng lên và sáng tạo với đủ loại tên gọi, hình thức, phong cách khác nhau.Trong đó, có một thực tế là không ít các món chay được đặt tên hay làm theonguyên mẫu những món mặn như đùi gà chay, thịt bò chay v.v… Từ đó vấn đề “chaygiả mặn” trở thành đề tài nổi cộm cho nhiều luồng ý kiến khác nhau dẫn đến phảnứng bất đồng, thậm chí tranh cãi gay gắt giữa những người ăn chay. Dầu sách vở,tư liệu do các nhà nghiên cứu, các chuyên gia ẩm thực chay biên soạn từ lâu đãđề cập vấn đề nhạy cảm này một cách thấu đáo, trong đó có cả sự “giải trình”nguyên nhân của việc sản xuất hàng loạt những sản phẩm chay (giả mặn) của cáccông ty trong và ngoài nước nhưng xem ra đa phần chưa tiếp cận hết những nguồnthông tin này nên không ít người ăn chay vẫn tồn đọng vô vàn thành kiến, thắcmắc “vì sao” về những món chay.

đức Lá thư không gửi bồ vội thuyền xuân Khánh Hòa Lễ đại tường cố Đại lão su song Mối liên hệ giữa thầy ÃƒÆ Vui thay Phật ra đời lưu Quảng Ngãi Ni trưởng Phát Liên viên ly hoa anh đào và zen Thoát khoảng moi noi hiểu thêm về con đường chánh niệm lại nói với con mê Vu lan can bai hoc tu bong hoa hong kieu hanh chùa hồng đức Khoảng lặng 18 lời phật dạy về tình yêu đáng suy Cẩn thận với viêm khớp gối câu chuyện về người hùng đằng sau cuộc đời thánh tăng ananda phần 5 Chuyển hóa nghiệp thức trái tim bất diệt của bồ tát thích Để nhung con dau khong giet noi doi cho thiền sư trạng nguyên lừng danh việt nam Ăn chay giải pháp tốt nhất với bệnh 2 bai tho nguyen va dao nhiem mau phat tu hue Tầm dung voi vang so sanh nguoi khac vui 9 thực phẩm giúp giảm căng thẳng Phương thuốc diệu kỳ CÃƒÆ mười lăm điều đáng để suy ngẫm trong cẫm Dẫu tháng bảy qua đi Tuỳ Bệnh nhân huyết áp nên gần gũi thiên da bi ai lon nhat cua doi nguoi la do met ngu cua the ton Tháng Bảy mùa chay Những cung bậc và