GNO - Nếu bệnh nhân tiểu đường chuyển sang ăn chay sẽ giúp cải thiện đáng kể tình hình sức khỏe...

Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường

GNO - Nếu bệnh nhân tiểu đường chuyển sang ăn chay sẽ giúp cải thiện đáng kể tình hình sức khỏe, theo một nghiên cứu gần đây.

an chay.jpg
Ăn chay - giải pháp ăn uống tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Hơn một nửa bệnh nhân tiểu đường tuýp 2 (ở người trưởng thành) sẽ phát triển chứng thần kinh tiểu đường (diabetic neuropathy), một dạng phá hủy thần kinh do sự tuần hoàn máu kém và mức glucose quá cao trong máu - theo nghiên cứu. Chứng bệnh này dẫn đến sự phát triển các khối u và các viêm nhiễm khác ở chân và bàn chân, nguyên nhân đầu tiên nhất của việc buộc cắt bỏ chi ở bệnh nhân tiểu đường.

Vẫn chưa có điều trị cho chứng thần kinh tiểu đường. Các bác sĩ thường kê toa uống thuốc và khuyên bệnh nhân cẩn thận, vệ sinh vết thương sạch sẽ để ngăn ngừa viêm nhiễm.

Nghiên cứu mới đây cho thấy chế độ ăn chay cũng hiệu quả như điều trị bằng thuốc ở bệnh nhân tiểu đường. Các chuyên gia áp dụng chế độ ăn ít chất béo và chủ yếu là rau củ quả tươi, đậu, ngũ cốc giàu chất xơ cho 17 người mắc chứng thần kinh tiểu đường trong 20 tuần. Ngoài ra, các bệnh nhân còn được dùng bổ sung vitamin B12 (quan trọng với chức năng thần kinh và chỉ có ở các sản phẩm từ động vật).

So với 17 người khác không áp dụng chế độ ăn này (nhưng vẫn dùng bổ sung vitamin B12) thì nhóm ăn chay cho biết các cơn đau của họ được giảm và cải thiện một cách đáng kể. Các kiểm tra cho thấy khi chuyển sang ăn chay thì cải thiện được tuần hoàn máu, chức năng thần kinh và giảm được khoảng 6,3 kg (14 pounds). Ngoài ra, còn cho thấy sự cải thiện trong khả năng kiểm soát mức đường huyết nên bệnh nhân có thể giảm liều thuốc điều trị xuống.

Nghiên cứu này được phát hành trên Tạp chí Dinh dưỡng và Tiểu đường ngày 25-5 qua bởi các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng thuộc tổ chức PCRM, một tổ chức phi lợi nhuận khuyến khích ăn chay và hạn chế sử dụng thuốc.

Đức Hòa (Theo Live Science)


Về Menu

Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Canh củ năng rong biển ta có quyền được sống lương thiện sang hàn của phụ nữ tu hành không phải chỉ vì để gặp vì sao ta cứ mãi đam mê trong tình yêu vi tu si co mot khong hai ăn mày cửa phật bồ năng lực phán xét Mênh mang tháng chạp chuong vi giao nghia cua dai chung bo va huu bo phap ngu cua thien su hu van hanh phuc chan that la gi chùa cô tiên những hình ảnh đáng nhớ của trại hè toi xin dua em Ao hoa nguoi tu va dang vong nhin va lam chu cai gian sự tự tin đích thực la gi đối phó với sân hận và cảm xúc suc manh cua su tha thu toi oi mi me lam roi cuộc coi xe nam chuong ngai trong viec tu thien thân là sự sống niềm vui và nỗi niềm đêm pháp hội hoa mây của trời hãy để gió cuốn đi lịch sử thiền tông nhật bản dao duc sinh hoc va phat hoc Chiều 30 10 khai mạc tuần lễ văn hóa ngoc quy trong hoa sen gieo duyen phat phap cho con hãy nói với con về lòng tử tế bai hoc tu thien tap voi duc dat lai lat ma phật tử và vấn đề thiền tập ngoi nha bi am tại sao phật tử phải đến chùa tụng ngon ngu cua thien va thi ca phan 1 nhung suy nghi sau thanh cong cua khoa tu tuoi người tu đạo có thể làm được việc Bệnh loãng xương không chỉ gặp ở nữ Chùa Bổ Đà Bắc Giang nhung van de can suy nghi Kh V mot che do an chay dung dan de dam bao suc khoe chùa đại chiêu tây tạng nghe thuat song tinh thuc ma nguoi phat tu can y nghia cua hanh phuc