GNO - Càng hấp thụ nhiều muối thì nguy cơ phát triển chứng cao huyết áp càng cao - nghiên cứu cho biết.

Ăn mặn làm tăng huyết áp

GNO - Càng hấp thụ nhiều muối thì nguy cơ phát triển chứng cao huyết áp càng cao, theo một nghiên cứu quy mô lớn của Nhật Bản.

Các nhà nghiên cứu quan sát 4.500 người trưởng thành tại Nhật Bản có huyết áp bình thường khi mới bắt đầu cuộc nghiên cứu. Sau 3 năm theo dõi và đo hàm lượng muối họ hấp thụ cùng với phân tích nước tiểu hàng năm, kết quả cho thấy có khoảng 23% người tham gia nghiên cứu (khoảng 1.027 người) phát triển chứng cao huyết áp.

Theo đó, người hấp thụ nhiều muối có nguy cơ cao huyết áp cao gấp 1,25 lần so với người ăn ít muối, kết quả cho thấy sau khi nghiên cứu kết thúc. Ngoài ra, người tham gia nghiên cứu nào gia tăng lượng muối hấp thụ trong thời gian nghiên cứu thì nguy cơ huyết áp cao cũng tăng lên theo.

huyet-ap.jpg
Huyết áp tăng do ăn mặn - Ảnh minh họa

Nghiên cứu do bác sĩ Tomonori Sugiura, chuyên gia về huyết áp và tim mạch Trường Sau Đại học chuyên Y khoa Thành phố Nagoya tiến hành, được phát hành trực tuyến trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ ngày 29-7 qua.

Nghiên cứu cho thấy, hàm lượng muối mà người tham gia nghiên cứu hấp thụ mỗi ngày là khoảng 2.925 mg - 5.644 mg. Theo khuyến nghị của chính phủ Hoa Kỳ trong một báo cáo năm 2011, lượng muối hấp thụ nên ở mức 2.300 mg mỗi ngày và là 1.500 mg mỗi ngày ở người từ 51 tuổi trở lên, với người Mỹ gốc Phi, hoặc người có nguy cơ phát triển chứng huyết áp cao, tiểu đường hoặc người có bệnh thận mãn tính. Kết quả nghiên cứu này cũng có thể áp dụng cho Hoa Kỳ.

Hấp thụ muối làm huyết áp tăng lên vì muối làm cho cơ thể giữ nước, làm tăng áp lực giữa các mạch máu và làm tim hoạt động khó khăn hơn. Huyết áp cao làm tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ và suy tim.

Theo các chuyên gia, có thể giảm hấp thụ muối bằng cách hạn chế ăn các thực phẩm chế biến sẵn (vốn chiếm khoảng hơn 75% muối trong chế độ ăn của người dân Hoa Kỳ). Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, trong 10 người thì có đến 9 người hấp thu muối quá mức khuyến nghị.

Nghiên cứu này một lần nữa khẳng định: Nguy cơ phát triển chứng cao huyết áp sẽ lớn hơn đối với người có chế độ ăn nhiều muối (ăn mặn) so với người ăn ít muối hơn.

Huệ Trần (Theo Live Science)


Về Menu

Ăn mặn làm tăng huyết áp

净土五经是哪五经 イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 おりん 木魚のお取り寄せ phÃp hiếu khủng bố theo cách nhìn của phật giáo 地藏經教學 16 bai thien quan tu niem xu thầy 墓地の販売と購入の注意点 荐拔功德殊胜行 班禅额尔德尼 thể พระอ ญญาโกณฑ ญญะ ト妥 xin đừng trần tục hóa chốn thiền môn nhung chiu duoc thong kho moi co the truong thanh phai lam gi khi cam thay co don va khong con diem người đã chết ăn cái gì xuân xa xứ mat troi chan ly niệm Phật hoà phước đức trong thiền quán Chú Tiểu đi rồi mac 墓地の選び方 kính vu lan 净地不是问了问了一看 phải chăng đạo nào cũng tốt いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 放下凡夫心 故事 Tình yêu phổ quát của nhân loại 如闻天人 佛頂尊勝陀羅尼 å các nguyên tắc đạo đức của phật tử cáo Ãnß 香炉とお香 お位牌とは Rau má nước dừa dứa ngon mà lạ Những biểu hiện khi cơ thể thiếu l こころといのちの相談 浄土宗 äºŒä ƒæ nếu một ngày tôi mất đi người yêu và 那耶 tài 経å 陈光别居士