GNO - Trái cây tươi luôn tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia nghiên cứu Đại học Oxford cho biết...

Ăn trái cây tươi giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch

GNO - Trái cây tươi luôn tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia nghiên cứu Đại học Oxford cho biết, nếu ăn một quả táo (cỡ trung) mỗi ngày hoặc trái dâu tươi mỗi ngày sẽ giúp giảm 40% nguy cơ các bệnh tim mạch.

trai cay.jpg

Nghiên cứu tiến hành trên 1 triệu người Trung Quốc không có tiền sử bệnh tim trong 7 năm. Sau thời gian nghiên cứu, nhóm người ăn ít nhất 159 g trái cây tươi mỗi ngày giảm được huyết áp cao, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong so với người ít hoặc không bao giờ ăn trái cây.

Ăn trái cây còn có lợi cho hệ tim mạch. Dù chỉ ăn trái cây tươi 3 lần mỗi tuần cũng giảm được 28% nguy cơ bệnh tim so với người không ăn trái cây. Tác giả Huaidong Du chia sẻ, ăn càng nhiều trái cây càng có lợi cho sức khỏe.

Trái cây giàu các dưỡng chất tốt cho tim mạch như potassium, folate, magnesium, chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Các dưỡng chất này giúp bảo vệ tim bằng cách giảm các hormone stress, cải thiện mỡ máu, hạ huyết áp cao và tăng cường hoạt tính của insulin - theo bác sĩ Du.

Theo Hướng dẫn Chế độ Ăn uống của Hoa Kỳ, nên ăn khoảng 2 cốc trái cây tươi mỗi ngày (khoảng một trái táo và một trái chuối, chẳng hạn). Nghiên cứu này khuyên nên ăn khẩu phần trái cây nhiều hơn thì sẽ tốt hơn cho cơ thể. Tuy nhiên, với khẩu phần 2 cốc trái cây mỗi ngày cũng đủ đảm bảo giảm huyết áp cao và nguy cơ bệnh tim.

Jennifer McDaniel, người phát ngôn của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn khuyên nên lưu ý đến mức calori hấp thụ vào, nếu không sẽ có thể gây béo phì vì sự bổ sung thêm calori từ trái cây.

Tuy nhiên, Du cho rằng khó mà có nguy cơ béo phì khi ăn nhiều trái cây vì trái cây giàu chất xơ, nhanh chóng mang lại cảm giác no nên chắc chắn không thể ăn quá nhiều. Ngoài ra, trái cây tươi lại chứa ít đường fructose, so với các thực phẩm chế biến sẵn và nước ngọt.

Các chuyên gia khuyên nên ăn trái cây có nhiều màu sắc khác nhau để có lợi cho tim mạch. Dĩa thức ăn có một nửa là rau củ và trái cây xem như cũng giúp giảm được nhiều bệnh tật cho cơ thể.

Đức Hòa (Theo Live Science)


Về Menu

Ăn trái cây tươi giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch

viễn ly hòa Doanh nhân Phật tử Phật giáo chua thiền 24 Những cách giúp giảm đau răng hiệu Phật giáo ta di de lai gi khong vishnu temple of srirangam tu cái miệng là tu hơn nửa đời người Thực phẩm phù hợp với người ăn chay su nghi ngo ca n thie t thien chua tri than tam Cám Hồi ức một quận chúa Kỳ 4 Cuộc mua dong yeu thuong vào chùa là đi tìm cái tâm trong sạch thuận theo tự nhiên là một loại phúc tính lẠc chùm ảnh lễ nhập quan cố ht thích Mùa thu đang trôi qua chùa big wild goose đón mừng mùa phật đản lần thứ quÃƒÆ Không nên cho trẻ dưới 10 tuổi sử hon Ä n phẠt Xúc cảm tháng Tư vị thị giả tận tụy của đức phật Nhiệt độ xuống thấp Viêm xoang gia hang vang nhac si tai hoa cua phat giao cô vân cổ tự chuyện một vị sư ở chùa hương gởi thuc con khi lai thuc trong moi giac thien bạn có tin vi tri kinh phap hoa theo cach phan giao cua ngai can suy nghi thau dao truoc khi thu phi di tich phần 6 chua xa loi tinh than vo truoc trong kinh phat sự con Ni giới Khất sĩ tưởng niệm cố Hãy cười thường xuyên để khỏe mạnh đọc an lac voi nhan cach tu tam phap the gian