GNO - Trái cây tươi luôn tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia nghiên cứu Đại học Oxford cho biết...

Ăn trái cây tươi giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch

GNO - Trái cây tươi luôn tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia nghiên cứu Đại học Oxford cho biết, nếu ăn một quả táo (cỡ trung) mỗi ngày hoặc trái dâu tươi mỗi ngày sẽ giúp giảm 40% nguy cơ các bệnh tim mạch.

trai cay.jpg

Nghiên cứu tiến hành trên 1 triệu người Trung Quốc không có tiền sử bệnh tim trong 7 năm. Sau thời gian nghiên cứu, nhóm người ăn ít nhất 159 g trái cây tươi mỗi ngày giảm được huyết áp cao, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tử vong so với người ít hoặc không bao giờ ăn trái cây.

Ăn trái cây còn có lợi cho hệ tim mạch. Dù chỉ ăn trái cây tươi 3 lần mỗi tuần cũng giảm được 28% nguy cơ bệnh tim so với người không ăn trái cây. Tác giả Huaidong Du chia sẻ, ăn càng nhiều trái cây càng có lợi cho sức khỏe.

Trái cây giàu các dưỡng chất tốt cho tim mạch như potassium, folate, magnesium, chất xơ và các chất chống oxy hóa khác. Các dưỡng chất này giúp bảo vệ tim bằng cách giảm các hormone stress, cải thiện mỡ máu, hạ huyết áp cao và tăng cường hoạt tính của insulin - theo bác sĩ Du.

Theo Hướng dẫn Chế độ Ăn uống của Hoa Kỳ, nên ăn khoảng 2 cốc trái cây tươi mỗi ngày (khoảng một trái táo và một trái chuối, chẳng hạn). Nghiên cứu này khuyên nên ăn khẩu phần trái cây nhiều hơn thì sẽ tốt hơn cho cơ thể. Tuy nhiên, với khẩu phần 2 cốc trái cây mỗi ngày cũng đủ đảm bảo giảm huyết áp cao và nguy cơ bệnh tim.

Jennifer McDaniel, người phát ngôn của Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn khuyên nên lưu ý đến mức calori hấp thụ vào, nếu không sẽ có thể gây béo phì vì sự bổ sung thêm calori từ trái cây.

Tuy nhiên, Du cho rằng khó mà có nguy cơ béo phì khi ăn nhiều trái cây vì trái cây giàu chất xơ, nhanh chóng mang lại cảm giác no nên chắc chắn không thể ăn quá nhiều. Ngoài ra, trái cây tươi lại chứa ít đường fructose, so với các thực phẩm chế biến sẵn và nước ngọt.

Các chuyên gia khuyên nên ăn trái cây có nhiều màu sắc khác nhau để có lợi cho tim mạch. Dĩa thức ăn có một nửa là rau củ và trái cây xem như cũng giúp giảm được nhiều bệnh tật cho cơ thể.

Đức Hòa (Theo Live Science)


Về Menu

Ăn trái cây tươi giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch

Béo phì ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hoa của người hàng xóm Lặng lẽ bốn mùa chuong x phat giao dai thua he vo truoc Tâm sự mùa xuân 6 bước đơn giản để chống béo phì Cồn 1 2 3 ta đi ăn chay Nhóm trẻ nào có nguy cơ tử vong cao lang băm tin tuc phat giao tin tóm thân là sự sống cửa ly lang nghe loi to day va thuc hanh theo gặp Đau lưng làm tăng nguy cơ tử vong ở Giải Ä Ãªm do thuc hanh tam tu bi la viec can lam ngay tuc thoi Lễ húy kỵ lần thứ 19 cố Đại lão bạn sẽ hạnh phúc hơn rất nhiều chua duyen ung tăng già và lục hòa quan hoi phụ lục doi dien voi nghich canh va kho dau thà Šcon đường sanh tử và con đường bất Tây Tạng Xem xét việc loại trừ sữa Tổ Pháp Hóa Tổ khai sơn tổ đình noi hoang vu phan nguoi Mỗi ngày nên ăn nhiều rau củ quả m a Tản mạn mùa hạ tu de rắn l hòa thượng thích đức nhuận 8 điều dễ và khó của kiếp người Con Ngọn lửa Bánh chuối hấp nước cốt dừa su ton tai cua linh hon buoc y nghia nghiên hoa man da la chi la hien tuong me tin Ngày này năm ấy niem ve cai chet thien thua thi hoa qua diep khuc 60 chu dau Thích ca mâu ni Tìm trong một cõi ăn chay xa làm