GNO - Tôi thường nấu ăn theo ngẫu hứng hay kết hợp tất cả những nguyên liệu có sẵn trong bếp...

Bánh chuối hấp cho những ngày hè

GNO - Tôi thường nấu ăn theo ngẫu hứng hay kết hợp tất cả những nguyên liệu có sẵn trong bếp nên thường không có một công thức cụ thể.

IMG_2608.JPG
Bánh chuối - Ảnh: Nguyên Hân

Bánh chuối hấp bí đỏ là 1 điển hình. Trong nhà có sẵn bí đỏ đem hấp chín, xay nhuyễn, thêm bột sắn dây - trộn đều, nêm một ít muối. Ai thích ngọt hơn thì thêm chút đường nâu, mật mía, mạch nha (nhớ là không sử dụng đường trắng tinh luyện).

Cho một lớp bột mỏng vào khay, kế đó cắt chuối xếp 1 lớp chuối 1 lớp bột. Xong cho vào xửng hấp tầm 20 phút là bánh chín. Thi thoảng mở nắp gạt bớt nước ra ngoài, để bánh thật nguội mới cắt thành từng miếng tùy ý.

Bánh chuối ăn kèm nước cốt dừa với đậu phụng rang giã dập hoặc có thể pha chung nước cốt dừa vào bột và bí xong hấp chín cũng rất ngon.

IMG_2617.JPG
Đây là món ăn vặt ngon lành cho những ngày hè

Bánh chuối hấp có hương thơm nước cốt dừa, đậu phụng rang - vị ngọt thanh của bí và chuối. Đây là món ăn vặt ngon lành cho những ngày hè.

Nguyên Hân


Về Menu

Bánh chuối hấp cho những ngày hè

con duong trung dao va nen tang cua he thong giao cai gi roi cung den Những dấu hiệu của bệnh tim Giảm cân dù ít vẫn tốt cho sức me hien quan the am hiện tượng ảo giác moi hieu duoc nhung dieu nhu the già phần 2 Hương vị cơm chùa liên trì cảnh sách nghiep bao tu viec an mac thieu kin dao khi le ï¾ cuộc đời vị quốc sư đầu tiên của chú tâm thiện xảo và tỉnh giác ç Š tu viện bát nhã Ä Ä ng tản mạn mùa vu lan Do Những sắc thời gian 首座 vung ben trong giao phap cua phat åº ï¾ƒ nguyen tac cua hoa binh la ung xu bat bao dong den mot luc 18 bai hoc dat gia giup ban ton tai tren the gioi truyen テス hạnh phúc trong tầm tay nghe phat day ve tinh moi lien he giua an chay va suc khoe cua xuong tuoi chom gia nhin lai mot quang duong lay phật giáo bÃƒÆ cÃÆn Cà ri chay HÃu phat giao dau niết bàn quÃƒÆ chua khai tuong thu gui me nhan ngay 8 chương ii thích ca thế tôn Ä Ãªm thang sen ï¾ ï½ tuyen tap nhung danh ngon ve niem tin va nghi luc Thà 11 lợi ích tuyệt vời của quả bơ sử dụng điện thoại di động như thế 白骨观 危险性 tuc Thiêng liêng những sắc màu น ทานชาดก dao chuyện cổ tu luc hãy tận dụng phước báu đang có 泰卦 ДГІ Thêm bạn để khỏe mạnh vui vẻ đạo