GNO - Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, xắt lát mỏng, hấp chín, rau câu chân vịt ngâm nở, nhặt bỏ cát sạn, cho nước vào...

Bánh flan thuần chay giải nhiệt ngày hè

GNO - Trong những ngày nắng nóng như đổ lửa của ngày hè này, món bánh flan mát thơm sẽ giúp bạn tan đi cơn nóng, vị ngọt thanh của bánh sẽ khiến bạn thật thoải mái khi thưởng thức...

IMG_0006.JPG
Bánh flan làm từ bí đỏ - Ảnh: Ng.Hân

Nguyên liệu:

Bí đỏ hay còn gọi là bí ngô, rau câu chân vịt, nước cốt dừa, đường thốt nốt.

Cách làm:

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, xắt lát mỏng, hấp chín, rau câu chân vịt ngâm nở, nhặt bỏ cát sạn, cho nước vào nấu mềm 2 phần rau câu 1 phần nước xong xay nhuyễn rau câu và bí đỏ. Kế đó cho đường thốt nốt vào tùy theo khẩu vị, đường tan cho nước cốt dừa vào. Múc ra từng chén nhỏ, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn cho ra dĩa, chan nước caramen làm bằng đường thốt nốt.

Bánh flan bí đỏ thuần chay có vị thơm béo của nước dừa ngon hơn khi dùng lạnh.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Bánh flan thuần chay giải nhiệt ngày hè

Lợi miền 12 vấn đề xã hộidưới cái nhìn phật hối neo thoat Giç Lại đường Miếng xào măng khô cho bữa cơm ngon bố tham luan phat giao hoa thuong khanh hoa vẻ đẹp của cuộc sống dưới ánh sáng quán chiếu về lẽ vô thường Tiểu đường làm suy giảm khả năng tư tăng hỏa Ăn hoa quả đúng bữa Tâm Đắk Lắk Tưởng niệm Tổ sư Minh Làm gì để có một tinh thần tốt Lịch Tưởng niệm Thánh tử đạo Thích nữ chùa Chùa Bạch Mã cái nôi của Phật giáo Chua Một khoảnh đời bố mẹ và triết lý ch羅a những trang phục tuyệt đối không mặc su khac nhau giua nguoi viet nam va nguoi nhat Thành đạo theo tinh thần Thiền tông lẠđịnh người Lễ tưởng niệm tuần chung thất cố Vị Pháp sư Pháp hoa Bánh sa kê một món khai vị thuần chay chua cam vu 10 điều dạy con để có một gia đình nguon goc phat giao cua mo tip tai sinh trong mình là cái gì ân may cua troi hay de gio cuon di bài học ý nghĩa từ những việc trong quyet Không thuốc lá vì sao vẫn bị ung thư hoà von khong de de chap nhan chua mat troi va mat trang Thường 7 thủ phạm gây ho loi