GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ...

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ, khi luộc có vị hơi dai nên xay lấy nước làm bánh flan - kết hợp với đậu gà sẽ thích hợp với trẻ em hơn.

17309211_1056752627762671_6509895311563219727_n.jpg
Bánh flan thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu gồm đậu gà, cải kale (có thể thay thế cải kale bằng rau chùm ngây hoặc lá dứa đều được); đường mía hoặc mạch nha.

Đậu gà ngâm nở qua đêm, xay nhuyễn, vắt bả để riêng; bả đậu gà có thể dùng nấu cháo hoặc làm bánh. Tỷ lệ 1 chén đậu 4 chén nước kể cả nước xay rau cải.

Cho hỗn hợp vừa xay xong, thêm đường theo khẩu vị, nấu sôi trên lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến lúc sôi - hỗn hợp đặc lại, múc ra chén, sau 4 giờ bánh sẽ đông lại.

Bánh flan vị cải kale ngon hơn khi để ngăn mát tủ lạnh - là món ăn dặm cho trẻ hoặc món tráng miệng đều thích hợp.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

vượt thắng trần lụy áp dụng quyền bình đẳng giới như tìm hiểu về bánh xe pháp luân cua Nước ร บอ ปก 食兽的报应 Các thực phẩm cho người bệnh thấp chùa thích ca phật đài gioi thieu mat phap thoi bồ tát mọi sự dối trá đều phải trả giá Cỏ chùa kỳ viên khánh hòa 人生是 旅程 風景 Giáo lý vô ngã những điều câng biết về phóng sanh p1 hạnh phúc và phước đức trong thiền đà hàng trăm cổ vật phật giáo được トO thien tang Sống vượt qua cô đơn bằng bốn tâm vô hãy lựa chọn một tôn giáo chân chính trí tuệ sinh mệnh của đạo phật thiện tịnh xá ngọc quang lang ngam ky quan phat giaoco xua bac nhat the Thuốc lá điện tử cũng gây hại tim テ 住相 phi 5 công dụng bất ngờ của Aspirin su that thu hai 八吉祥 Chút Mẹ tôi น ท bai phong van thien su thich nhat hanh chan dong 轉識為智 tiểu sử hòa thượng thích từ vân 1866 Suy nhược tinh thần Tác động của gene và béo phì đến ái Để Nét cổ Thăng Long 瑞州三峰院的平和尚 唐代 臨濟 đôi nét về cuộc đời sư bà hải