GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ...

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ, khi luộc có vị hơi dai nên xay lấy nước làm bánh flan - kết hợp với đậu gà sẽ thích hợp với trẻ em hơn.

17309211_1056752627762671_6509895311563219727_n.jpg
Bánh flan thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu gồm đậu gà, cải kale (có thể thay thế cải kale bằng rau chùm ngây hoặc lá dứa đều được); đường mía hoặc mạch nha.

Đậu gà ngâm nở qua đêm, xay nhuyễn, vắt bả để riêng; bả đậu gà có thể dùng nấu cháo hoặc làm bánh. Tỷ lệ 1 chén đậu 4 chén nước kể cả nước xay rau cải.

Cho hỗn hợp vừa xay xong, thêm đường theo khẩu vị, nấu sôi trên lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến lúc sôi - hỗn hợp đặc lại, múc ra chén, sau 4 giờ bánh sẽ đông lại.

Bánh flan vị cải kale ngon hơn khi để ngăn mát tủ lạnh - là món ăn dặm cho trẻ hoặc món tráng miệng đều thích hợp.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

câu chuyện về tắm phật lat ma osel rinpoche Giảm cân dù ít vẫn tốt cho sức khỏe dao suy nên niệm a di đà hay a mi đà Thể dục giúp ngăn ngừa sạn thận hãy chung sống thân ái với các bạn trÃƒÆ 3 cau chuyen xuc dong ve gia dinh song la di chu khong phai dung lai khánh Khánh Hòa Lễ húy nhật cố Đại lão ngưng sống ảo chat tam san han Hạnh phúc den bao gio tre em moi het phai chiu dung Tang mạn phong thuy tot nhat chinh la ban than tu luyen tam con quỷ vô thường 1 những nguyên nhân của hành động Món chay Xíu mại sa kê củ sen thay ve tham que me that roi à sự thật đằng sau thực phẩm sáng thời giới thiệu mật pháp thời luân cau chuyen danh cho nhung nguoi ban dang mat dong Nhớ món mứt gừng của mẹ hay biet chap nhan nhung gi trong hien tai NhÃƒÆ Ăn chay dưới góc nhìn dinh dưỡng 66 cau thien ngu trong kinh dien giac mong hong lau tiểu sử hòa thượng thích huệ hưng song thanh thoi giua dong doi dien dao chỉ có người tu dưỡng mới trở thành Vị đại sư sáng lập Tịnh Độ tông Ngụ Ngũ cốc Salba lễ phật vua a xa the va hoc thuyet tay phuong cuc lac khuyên tu pháp môn niệm phật phương pháp thiền nguyện nghe lai chinh minh lẠc lợi