GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ...

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

GNO - Cải kale được mệnh danh là nữ hoàng rau cải có màu xanh đậm, giàu can-xi, nhiều chất xơ, khi luộc có vị hơi dai nên xay lấy nước làm bánh flan - kết hợp với đậu gà sẽ thích hợp với trẻ em hơn.

17309211_1056752627762671_6509895311563219727_n.jpg
Bánh flan thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu gồm đậu gà, cải kale (có thể thay thế cải kale bằng rau chùm ngây hoặc lá dứa đều được); đường mía hoặc mạch nha.

Đậu gà ngâm nở qua đêm, xay nhuyễn, vắt bả để riêng; bả đậu gà có thể dùng nấu cháo hoặc làm bánh. Tỷ lệ 1 chén đậu 4 chén nước kể cả nước xay rau cải.

Cho hỗn hợp vừa xay xong, thêm đường theo khẩu vị, nấu sôi trên lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến lúc sôi - hỗn hợp đặc lại, múc ra chén, sau 4 giờ bánh sẽ đông lại.

Bánh flan vị cải kale ngon hơn khi để ngăn mát tủ lạnh - là món ăn dặm cho trẻ hoặc món tráng miệng đều thích hợp.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Bánh flan thuần chay mát lành, bổ dưỡng

五痛五燒意思 根本顶定 Ä Æ 山地剝 高島 白話 人形供養 大阪 郵送 戒名 パチンコがすき món chay mùa vu บทสวด 閩南語俗語 無事不動三寶 làm phước 般若心経 読み方 区切り ça 閼伽坏的口感 ห พะ PG Ninh Hòa tưởng niệm Bồ tát Thích 念空王啸 c テス 净土网络 否卦 三身 æ ä½ å モダン仏壇 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 出家人戒律 6 công dụng tuyệt vời của cây 借香问讯 是 Ç 阿那律 提等 麓亭法师 7 萬分感謝師父 阿彌陀佛 bÃÆ 白佛言 什么意思 テス 陀羅尼被 大型印花 持咒 出冷汗 tp 唐朝的慧能大师 淨界法師書籍 cau chuyen ve tam Þ nghịch duyên và tình huống xuất gia Bài phật Điều khó quên Thuốc mới từ bột nghệ trị ung thư Ba vị danh Ni tiêu biểu trong tiến 能令增长大悲心故出自哪里 加持成佛 是