GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị...

Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay

GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị thuần chay ngon miệng nhưng không quá nhiều dầu thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ.

a banhsake.jpg
Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Sa-kê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm qua nước muối cho bớt mủ xong hấp chín. Tán nhuyễn khi còn nóng sẽ có hỗn hợp rất dẻo mà không cần phải thêm bột.

Pa-rô phi vàng thơm với ít dầu phụng (nếu cử ngũ vị tân thì bỏ qua bước này) cùng ít muối và tiêu; trộn hỗn hợp đều với gia vị, xong vo viên tuỳ ý. Lăn qua mè rang để nguyên hạt. Có thể nướng trên chảo gang trở đều hai mặt với lửa nhỏ hoặc nướng lò điện.

Bánh sa-kê dùng như món khai vị hoặc ăn chơi, chấm tương cà vị bùi dẻo. Ngon hơn khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Bánh sa kê: một món khai vị thuần chay

2016 四比丘 度母观音 功能 使用方法 với sáu pháp tạo nên sự hòa hợp trong đời 百工斯為備 講座 Phật giáo å ç æžœ inh 迴向 意思 ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 建菩提塔的意义与功德 りんの音色 Sự linh thiêng kỳ lạở vườn tháp Huệ Ăn nhiều chất xơ để phòng tránh ảo 33 hue nang 638713 t l Ăn chay trường có suy dinh dưỡng con đường trung đạo và nền tảng của อ ตาต จอส 五藏三摩地观 お仏壇 お手入れ 禅诗精选 蹇卦详解 경전 종류 簡単便利 戒名授与 水戸 Kinh trầm tư về vũ trụ xung quanh chúng ta Gói lạnh Cẩn thận với các thực phẩm chứa chùa vĩnh nghiêm ç æˆ 五戒十善 กรรม รากศ พท 忉利天 佛教蓮花 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 î 深恩正 Bánh xèo nấm mối thật hấp dẫn 念佛人多有福气 イス坐禅のすすめ 菩提 cả Nhìn CẠnho tranh chan trau 霊園 横浜 Bệnh nhược cơ dễ gây tử vong