GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị...

Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay

GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị thuần chay ngon miệng nhưng không quá nhiều dầu thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ.

a banhsake.jpg
Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Sa-kê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm qua nước muối cho bớt mủ xong hấp chín. Tán nhuyễn khi còn nóng sẽ có hỗn hợp rất dẻo mà không cần phải thêm bột.

Pa-rô phi vàng thơm với ít dầu phụng (nếu cử ngũ vị tân thì bỏ qua bước này) cùng ít muối và tiêu; trộn hỗn hợp đều với gia vị, xong vo viên tuỳ ý. Lăn qua mè rang để nguyên hạt. Có thể nướng trên chảo gang trở đều hai mặt với lửa nhỏ hoặc nướng lò điện.

Bánh sa-kê dùng như món khai vị hoặc ăn chơi, chấm tương cà vị bùi dẻo. Ngon hơn khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Bánh sa kê: một món khai vị thuần chay

度母观音 功能 使用方法 vai trò của gia đình trong việc đạt 元代 僧人 功德碑 弘忍 Sanh tử sự đại Hoa vạn thọ trong ký ức Tết quê Ni 因地不真 果招迂曲 Thơm phức phở chay Hà thành Lá sen và trà xanh giúp giảm cân 弥陀寺巷 อธ ษฐานบารม イス坐禅のすすめ 川井霊園 vi sao chung ta khong truong sinh bat tu Thuốc lá gây lo lắng và suy nhược 禅诗精选 ç หล กการน งสมาธ chẳng Ăn nấm giúp giảm cân và huyết áp ก จกรรมทอดกฐ น Quan điểm của Ðức Phật về thực Chùa làng tôi Giảm cân bằng dâu tây và cà chua VÃƒÆ Canh 善光寺 七五三 Ước mơ của con và 10 bông hoa gạo và µ chùa hà trung Pa tê đậu đỏ canh Giọt mồ hôi con trong lòng tay mẹ Nước trái cây đóng hộp có cần Nắng giêng hai Đi bộ loại thuốc bổ khỏi tốn tiền hoẠ七五三 大阪 Hơi thở nặng mùi và cách điều trị phẩm uống dùng sữa đậu nành để xay sinh tố Chuyện bên lề Hội nghị Sakyadhita nguÓn tin Thông minh hơn nhờ ngủ trưa Đại tướng Võ Nguyên Giáp từ trần đối Ngài Gyalwang Drukpa Hãy chuyển hóa oán phật dạy 4 nguyên tắc để giải thoát 白佛言 什么意思