GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị...

Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay

GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị thuần chay ngon miệng nhưng không quá nhiều dầu thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ.

a banhsake.jpg
Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Sa-kê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm qua nước muối cho bớt mủ xong hấp chín. Tán nhuyễn khi còn nóng sẽ có hỗn hợp rất dẻo mà không cần phải thêm bột.

Pa-rô phi vàng thơm với ít dầu phụng (nếu cử ngũ vị tân thì bỏ qua bước này) cùng ít muối và tiêu; trộn hỗn hợp đều với gia vị, xong vo viên tuỳ ý. Lăn qua mè rang để nguyên hạt. Có thể nướng trên chảo gang trở đều hai mặt với lửa nhỏ hoặc nướng lò điện.

Bánh sa-kê dùng như món khai vị hoặc ăn chơi, chấm tương cà vị bùi dẻo. Ngon hơn khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Bánh sa kê: một món khai vị thuần chay

一日善缘 lá ƒ ò 香炉とお香 Hòa thượng Luang Phor Charan viên tịch Bệnh loãng xương không chỉ gặp ở nữ สต Æ こころといのちの相談 浄土宗 3 kieu tri ky nhat dinh phai ket giao trong イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 おりん 木魚のお取り寄せ 弘忍 色登寺供养 随喜 quán Ăn chay tại nhà hàng Hoan Hỷ Chay hạnh 8 thói quen văn phòng có hại cần 墓地の販売と購入の注意点 荐拔功德殊胜行 hoa nghiem co tu 元代 僧人 功德碑 自悟法师台湾第三届人本佛教 さいたま市 氷川神社 七五三 浄土宗 2006 trống vai dieu suy ngam ngay Thich nhat hanh äºŒä ƒæ ประสบแต ความด å 佛经讲 男女欲望 净土五经是哪五经 净地不是问了问了一看 5 nghịch lý ngược đời của người 築地本願寺 盆踊り 墓 購入 二哥丰功效 10 mon chay vua ngon mieng vua dep mat se thay doi Buffet chay gây quỹ ủng hộ đồng bào 陈光别居士 お位牌とは đừng hiểu lầm khổ đế 如果相信心中有情 cuoi 己が身にひき比べて tà nh thẠy Nguy cơ phát triển bệnh ung thư ở ไๆาา แากกา 築地本願寺の年末恒例行事帰敬式 Quảng Ninh Trang nghiêm giỗ Tổ Pháp Loa