GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị...

Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay

GNO - Từ những tặng phẩm của thiên nhiên ban tặng, thêm chút tỉ mẫn bạn sẽ có thêm món bánh khai vị thuần chay ngon miệng nhưng không quá nhiều dầu thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ.

a banhsake.jpg
Bánh sa-kê: một món khai vị thuần chay - Ảnh: Nguyên Hân

Sa-kê gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, ngâm qua nước muối cho bớt mủ xong hấp chín. Tán nhuyễn khi còn nóng sẽ có hỗn hợp rất dẻo mà không cần phải thêm bột.

Pa-rô phi vàng thơm với ít dầu phụng (nếu cử ngũ vị tân thì bỏ qua bước này) cùng ít muối và tiêu; trộn hỗn hợp đều với gia vị, xong vo viên tuỳ ý. Lăn qua mè rang để nguyên hạt. Có thể nướng trên chảo gang trở đều hai mặt với lửa nhỏ hoặc nướng lò điện.

Bánh sa-kê dùng như món khai vị hoặc ăn chơi, chấm tương cà vị bùi dẻo. Ngon hơn khi dùng nóng.

Nguyên Hân


Về Menu

Bánh sa kê: một món khai vị thuần chay

Hòa Trung tâm Pháp Bảo tổ chức buffet bước บวช Tưởng niệm Đại đức khai sơn chùa tưởng niệm thân phụ tổ sư minh Đăng Gương Món chay từ đậu gà cho mùa chay hạnh phần mềm kinh sách điện tử phâ t ประสบแต ความด 妙性本空 无有一法可得 陈光别居士 äºŒä ƒæ 曹洞宗総合研究センター お墓参り 佛经讲 男女欲望 築地本願寺 盆踊り イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 mien 色登寺供养 随喜 Gặp 佛頂尊勝陀羅尼 二哥丰功效 蒋川鸣孔盈 Tổ สต 佛教教學 ý nghĩa thật của sự không dính mắc và お位牌とは 墓 購入 一日善缘 Tín ngưỡng Dược Sư và ý nghĩa thời 净土五经是哪五经 中国佛度 净地不是问了问了一看 à chân lý sống trên con đường phật pháp 元代 僧人 功德碑 墓地の販売と購入の注意点 hay den voi moi nguoi さいたま市 氷川神社 七五三 おりん 木魚のお取り寄せ 佛教算中国传统文化吗 Thầy xử ra