Các loại rau, củ, quả mua ở chợ hoặc siêu thị là loại thực phẩm tươi, nếu chưa có điều kiện chế biến ngay cần chú ý cách bảo quản như sau:

Bảo quản rau, củ, quả

1/ Với các loại rau xanh mua về rửa sạch, để nơi mát mẻ. Nếu muốn để lại, cần nhặt bỏ bớt lá sâu, úng, sau đó gói trong giấy báo để nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn dưới của tủ lạnh.

2/ Đối với các loại bông cải, bắp cải nếu không để được vào tủ lạnh, có thể dùng giấy báo gói kín bông rồi treo bông lên cao, để nơi thoáng, mát, có thể để dành được từ ba đến năm ngày.

bao-quan-rau-cu-qua.jpg


Ảnh minh họa: Inmagine.com

3/ Với các loại củ, khi mua nên chọn mua rau củ khô ráo để nơi mát mẻ. Có thể bảo quản từ hai đến ba ngày tùy loại hoặc có thể cho vào tủ lạnh, để ở ngăn mát bảo quản từ năm đến bảy ngày.

4/ Với các loại trái cây, mua về rửa sạch để chỗ mát. Với dưa hấu, dưa gang nên mua trái nhỏ, vừa ăn để tốt nhất sau khi cắt ra thì ăn hết. Nếu ăn không hết, các bạn nhớ dùng một miếng ni lông đậy lên mặt dưa và để vào ngăn mát của tủ lạnh. Cách này giữ cho dưa không bị khô mặt ngoài hoặc làm giảm hương  vị tươi mát của loại trái cây này.

TS Nguyễn Thị Diệu Thảo (PNTPHCM)


Về Menu

Bảo quản rau, củ, quả

イイハナのお盆にぴったりの盆提灯 nghị mạng 墓地の選び方 什么是佛度正缘 净地不是问了问了一看 あんぴくんとは こころといのちの相談 浄土宗 Thiền quán về biết ơn thói ý nghĩa về việc đổi bát vàng lấy 己が身にひき比べて สต 経å 生前墓 放下凡夫心 故事 如闻天人 净土五经是哪五经 พระอ ญญาโกณฑ ญญะ 佛 日寇期间 寺庙里红色的沙 Ä Ã² đến một lúc å hạnh お位牌とは äºŒä ƒæ 浄土宗のお守り お守りグッズ 荐拔功德殊胜行 僧人食飯的東西 Đồng Nai Hàng vạn người dự lễ quoc 慈恩传 敕命玄奘法師充任上座 dieu lien ly thu linh chuyen ngu 香炉とお香 Mẹo giữ tươi màu rau củ trái cây sau 中孚卦 Bác sĩ Erich Wulff ân nhân của Phật 一人 居て喜ばは二人と思うべし thanh hóa tưởng niệm phật hoàng và 夷隅郡大多喜町 樹木葬 药师经 Vì sao rau không thể thiếu trong mỗi bữa lá ƒ nguyên ï¾ï½½ 陈光别居士 66 câu thiền ngữ trong kinh điển Thiên 願力的故事