GNO - Nước dùng nấu từ mía nước rất trong và có vị ngọt thanh. Sả cắt khúc đập dập, cho vào nước dùng...

Bún Huế chay

GNO - Thường đến ngày chay, thay vì nấu cơm thì phải nấu nhiều món nên nếu chọn bún Huế thì chỉ cần thao tác đơn giản, nhất là đối với người không có nhiều thời gian để chuẩn bị. Bên cạnh đó, đây cũng là dịp cả nhà có cơ hội được đổi món.

anh bun hue.jpg
Mời bạn thử làm món bún Huế chay - Ảnh: Nguyên Hân

Những nguyên liệu không thể thiếu của món bún Huế là sả, khóm và rau quế. Những nguyên liệu còn lại thì tùy nghi trong nhà có gì dùng đó.

Nước dùng nấu từ mía nước rất trong và có vị ngọt thanh. Sả cắt khúc đập dập, cho vào nước dùng, một ít băm nhuyễn xào với dầu phụng cho thơm, thêm vào ít gấc lấy màu đỏ hoặc hạt điều màu. Kế đó cho khóm xắt miếng vào, nêm muối và tương, thêm nước dùng, nêm nếm vừa ăn.

Bún Huế ăn nóng, thêm chả củ sen hoặc chả tàu hủ ky đều ngon. Và tất nhiên, không thể thiếu rau húng quế ăn kèm.

Nguyên Hân


Về Menu

Bún Huế chay

离开娑婆世界 사념처 無量義經 四比丘 菩提阁官网 thời pháp thuyết giảng cho một cụ già 建菩提塔的意义与功德 西南卦 永宁寺 ï¾ dai duc hang thiet voi cong hanh tam bo nhat bai thÍ 四念处的修行方法 å ç æžœ 白骨观 危险性 mat ngu そうとうしゅう 僧秉 경전 종류 Thủ phạm trong bóng tối トo 大法寺 愛西市 กรรม รากศ พท ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 大乘方等经典有哪几部 惨重 曹洞宗管長猊下 本 欲移動 Quá gầy làm tăng nguy cơ mất trí nhớ bất nhị niềm vui không nguyên nhân đoàn 菩提 å å ½ä å å 仏壇 通販 IQ thấp dễ mắc bệnh tim 心经全文下载 Caffeine làm tăng nguy cơ sẩy ç æˆ 지장보살본원경 원문 深恩正 hanh nguyen bo tat 弘忍 thái Dương Nhớ món canh kiểm quê chùa chuông phố hiến 加持 dối trá để hại người dao duc va van hoa tu