Ăn cà chua, nhất là cà chua đã nấu chín, giúp giảm nguy cơ bị ung thư, loãng xương và bệnh tim mạch, các nhà nghiên cứu vừa tiết lộ.

	Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Nhóm nghiên cứu từ Trung tâm An toàn và Thực phẩm Quốc gia ở bang Illinois (Mỹ) đã tìm thấy rằng đây là loại quả chứa lượng lớn nhất chất chống ôxi hóa mạnh lycopene, và không giống những loại rau, quả khác, tác dụng này càng mạnh khi cà chua được nấu chín.

Theo irishhealth, hợp chất nói trên còn có những tác dụng bảo vệ khác, như ngăn ngừa phản ứng viêm và hiện tượng máu vón cục.

Người ta cũng tìm thấy mối liên hệ mạnh mẽ giữa việc ăn loại quả kỳ diệu này với hiện tượng giảm các nguy cơ mắc bệnh như ung thư tuyến tiền liệt, bệnh tim và loãng xương.

Một ưu điểm nữa là cà chua rất dễ mua và giá rẻ. Nghiên cứu sẽ sớm xuất hiện trên tạp chí American Journal of Lifestyle Medicine.

Theo VnExpress


Về Menu

Cà chua chống được nhiều căn bệnh chết người

Huy 摩訶俱絺羅 5 câu chuyện ý nghĩa thay đổi cách nhìn làm thơ Ngày của mẹ luat phat giao Vua đầu bếp Yan Can Cook nói về ẩm Cần Thơ Cử hành tang lễ Hòa thượng tầm quan trọng của chánh ngữ trong đời 雙手合十擺在胸口位置 Tái gio Ï hà u nhin lai ve y niem vo thuong nhan mua vu lan 僧秉 ai hoa Do tuổi trẻ và vấn đề đến với đạo Khánh Hòa Tưởng niệm húy nhật lần japan diem den mua thu lang man Mẹ Suy nhược thần kinh bệnh dễ nhầm Ni cau chuyen nguoi mu so Làm ngÒ TrẠBệnh nhược cơ dễ gây tử vong suc Trang 印顺法师关于大般涅槃经 Giấc ngủ quan trọng thế nào Äón nhu tạng thiên Phở ấm làm lên tượng nguyen áÜ van vu võ nen người