GNO - Rong biển cuộn bắp sau khi đã được chiên sơ với dầu dừa có thể kho tộ với tương tamari ăn cùng cơm...

Các món chay với bắp

GNO - Một lần đến chùa được quý thầy cho dùng cơm chay ấn tượng với món bắp chiên, quý thầy chế biến rất ngọt ngon mà người thành phố dường như không thể tận hưởng được hương vị ấy - do bắp vườn chùa trồng, bắp vừa bẻ là được chế biến ngay nên hương vị thật tuyệt vời.

IMG_0380.JPG
Món rong biển cuộn bắp nướng

Những thực phẩm thuận tự nhiên, đúng mùa thường tốt hơn cho sức khỏe. Đang là mùa bắp nên cũng tranh thủ chế biến nhiều món chay với bắp và xin được giới thiệu cùng quý độc giả.

Nguyên liệu có bắp tươi bào mỏng, xay nhuyễn cho boa rô băm nhuyễn nêm chút muối, bột nghệ và một ít bột sắn dây tán nhuyễn với một ít nước lạnh làm như vậy bắp sẽ mềm dẻo hơn.

Đối với món chả bắp dùng ăn chơi: Dùng muỗng tạo những miếng bắp với hình dáng tùy thích sau đó chiên hoặc nướng với dầu dừa (nên sử dụng dầu dừa trong nấu ăn vì không bị biến tính ở nhiệt độ cao), nếu là người ăn cay được thì trộn một ít ớt bột trong bắp sẽ có vị cay giòn rất ngon hoặc ăn kèm tương ớt.

IMG_0537.JPG
Chả bắp

Còn món rong biển cuộn bắp nướng thì bắt đầu bằng cắt rong biển hijiki thành từng miếng, cuộn cùng nhân bắp đã nêm gia vị nướng hoặc chiên với dầu dừa tùy thích. Món rong biển cuộn bắp nướng có thể dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc chay.

Rong biển cuộn bắp sau khi đã được chiên sơ với dầu dừa có thể kho tộ với tương tamari ăn cùng cơm nóng cũng rất ngon.

Nguyên Hân


Về Menu

Các món chay với bắp

Thuốc lá và những căn bệnh ung thư gây 佛经讲 男女欲望 Phật giáo 净土网络 Đức Phật đối trước bạo lực Hiến thuong 蒋川鸣孔盈 さいたま市 氷川神社 七五三 別五時 是針 thời đau truyện thơ vua chó lông bạc 文殊 墓地の販売と購入の注意点 二哥丰功效 æ å¹³å º 経å 一日善缘 荐拔功德殊胜行 净土五经是哪五经 å tuoi tho cua toi va giac mo mua phat dan 色登寺供养 随喜 元代 僧人 功德碑 ÄÆ giác 梅花講 äºŒä ƒæ hãy lựa chọn cách sống cho riêng mình 香炉とお香 己が身にひき比べて ส วรรณสามชาดก A PhÃÆp お位牌とは võ 净地不是问了问了一看 giao 佛法怎样面对痛苦 เร องม ชฌ มาปฏ ปทา お墓参り ไๆาา แากกา สต こころといのちの相談 浄土宗 陈光别居士 浄土宗 2006