Bạn biết rằng chất xơ giúp chống táo bón, giảm cholesterol, viêm ruột kết, ung thư ruột kết, bệnh trĩ; tốt cho người tiểu đường; giúp kiểm soát cân nặng.... nhưng bạn chẳng biết thực phẩm nào nhiều chất xơ? Dưới đây là một số cách bổ sung chất xơ hiệu quả.

Cách ăn uống bổ sung chất xơ

  

1. Thêm món sa lát

Thay vì khoai tây chiên, hãy chọn hoặc làm món sát xà lách – cà chua và thêm vài lát dưa chuột. Đây đều là những thực phẩm giàu chất xơ.

2. Đổi bánh mỳ ngũ cốc

Thay vì bánh mỳ trắng, hãy chọn bánh mỳ màu. Như vậy, mỗi lần ăn món nướng kèm bánh mỳ hay sandwich, cơ thể đã được bổ sung thêm chất xơ.

3. Hoa quả tươi cho bữa phụ

Các loại quả tươi như táo, lê, kiwi, xoài và mận đều rất giàu chất xơ. Vì vậy, hãy đặt vài miếng táo, vài quả mận… ở trên bàn làm việc hay trong cặp sách để nhấm nháp trong bữa phụ.

4. Thêm vài quả dâu

Các loại quả họ dâu đều rất thích hợp trong các món sa lát mùa hè hay ly sữa chua. Vài quả dâu đất ngọt không chỉ làm tăng hương vị của món ăn mà còn bổ sung thêm chất xơ tốt cho cơ thể.

5. Đổi món cơm

Vào một bữa tối trong tuần, thay vì ăn cơm nấu từ gạo trắng hãy thay bằng gạo cẩm.

6. Nhấm nháp các loại đỗ hạt

Canh đỗ, đỗ khô chế biến kiểu snack đều rất giàu chất xơ. Đây là một món ăn phụ lý tưởng.

7. Quả khô

Các loại quả khô như mận, mơ rất giàu chất xơ và cách trị chứng hảo ngọt hữu hiệu.

8. Đĩa rau màu sắc trong mâm tiệc

Mỗi buổi tiệc, bên cạnh các món thịt cá tôm bổ dưỡng, hãy làm một khay gồm các loại rau tươi như cà rốt, cần tây, dưa chuột và cà chua. Đây là những loại rau giúp các món ăn giàu dinh dưỡng bớt ngán và lại rất nhiều chất xơ.

Nhân Hà (Theo ALW)


Về Menu

Cách ăn uống bổ sung chất xơ

オンライン坐禅会で曹洞宗の教えを学ぶ khau nghiep 净土网络 Chu dao phat các bạn xuất gia trẻ trong gió thich giac hanh Canh củ năng rong biển bài học quý giá từ loài chim Huy å cac ban xuat gia tre o the Suc khoe tinh tăng già và lục hòa tai sao co su song chet noi tiep nhau 墓の片付け 魂の引き上げ dung hieu dao phat nhu la mot ton giao đừng hiểu đạo phật như là một tôn Chua Dịch giả cuốn sách nổi tiếng Đức g คนเก ยจคร าน KINH DIEU PHAP Rau dung tuong phat trong khuon vien tu gia phai xin thien giua duong dựng tượng phật trong khuôn viên tư gia đi tìm giá trị của sinh mạng di tim gia tri cua sinh mang giá อธ ษฐานบารม loai tru nhung thoi hu tat 七五三 大阪 tre Cẩn thận với món chay giả mặn 轉識為智 chua sui di tich lich su cap quoc gia chùa sủi di tích lịch sử cấp quốc gia cu si thieu chuu nhung 경전 종류 白佛言 什么意思 cai gia cua su tuc gian Chất phụ gia gây tăng cân và có hại cho 五観の偈 曹洞宗 父母呼應勿緩 事例 Cảnh báo nguy cơ tim mạch qua đánh giá