GNO - Đang là mùa hạt sen, hạt sen có thể nấu chè, xôi ngoài ra có thể nấu sữa kết hợp với kê...

Cách làm sữa hạt sen bột chùm ngây

GNO - Đang là mùa hạt sen, hạt sen có thể nấu chè, xôi ngoài ra có thể nấu sữa kết hợp với kê và bột lá chùm ngây, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Theo đó, nấu hạt sen thêm ít hạt kê tạo độ sánh dẻo. Khi nấu nêm một ít muối lấy vị ngọt từ hạt. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lúc nấu cho vừa nước để lúc xay thích sữa đặc hay lỏng thì gia giảm thêm nước tuỳ ý. 

image1-1.jpg
Sữa hạt sen bột chùm ngây - Ảnh: Nguyên Hân

Sau cùng đun sôi lại nếu thích ngọt thì thêm mạch nha. Hoặc uống không đường sẽ cảm được vị ngọt bùi của hạt sen. Bột chùm ngây sẽ cho vào sau cùng khuấy đều.

Sữa hạt sen uống nóng hoặc lạnh đều ngon.

Nguyên Hân thực hiện


Về Menu

Cách làm sữa hạt sen bột chùm ngây

Do 佛教中华文化 五痛五燒意思 楞嚴咒 福袋 น ยาม ๕ 若我說天地 chïa 山風蠱 高島 Sen Hồ Tây 一念心性 是 Ï 慧 佛學 chua dong thuan 夜渡凡尘 削发更衣 truyen ty kheo song trong rung Ơn thầy Cà chua 10 Du xuân Trà hương Hẻm rêu chùa trúc lâm thanh lương thëa hương thiền thoang thoảng thinh không 文殊菩薩心咒 nhan Khánh Hòa Lễ tưởng niệm húy kỵ Tổ Khánh Hòa Tưởng niệm Tổ sư khai sơn lá thư chưa dám gửi mẹ yêu 除淫欲咒 å çœ¼ä½ æ Lâm Đồng Tưởng niệm lần thứ 70 Tổ 無分別智 sự tự tin đích thực là gì Đậu phụ non sốt dầu hào phan 7 pham ve tam phap cu 33 chua sac tu tinh quang có và không đó là chuyện thế pháp Quan niệm về Tịnh độ bát chánh đạo khoa tu mot ngay an lac voi chu de gia tu huyen nguoi phu nu co can chiu dung mot ong chong nat Dịch Nhà giáo Trần Phương Lan đã ra đi bói chuong bon phap 大劫运数周备 vấn đề đức tin trong đạo phật 浄土宗 仏壇 niềm tin và trí tuệ chơn lý cẩm nang khất sĩ vach