Caffeine gây rối loạn đồng hồ sinh học

Caffeine tác động đến đồng hồ sinh học của cơ thể

Nghiên cứu do chuyên gia Kenneth P. Wright Jr, Đại học Colorado tiến hành. Nghiên cứu mang đến nhiều gợi ý cho người ngủ trễ nhưng muốn thức sớm, hoặc người bị rối loạn giấc ngủ khi đến nơi có những múi giờ khác nhau.

Trong nghiên cứu này, 5 người khỏe mạnh ngủ lại trong một phòng thí nghiệm, được các nhà nghiên cứu kiểm soát mức melatonin - loại hormone được tăng lên về đêm và là một chỉ số biểu hiện của đồng hồ sinh học trong cơ thể. Trước khi đi ngủ 3 giờ đồng hồ, người tham gia uống 1 viên chứa caffeine tương đương 2 phần espresso.

Kết quả cho thấy viên uống caffeine làm chậm sự phóng thích melatonin khoảng 40 phút. Nói cách khác, caffeine tác động đến đồng hồ sinh học của cơ thể làm cho thời gian bắt đầu của giấc ngủ đến chậm hơn.

Các chuyên gia từ lâu đã biết rằng caffeine gây ra sự phóng thích các hóa chất trong não bộ để giúp người uống tỉnh táo. Nghiên cứu này cho thấy caffeine còn tác động đến giờ giấc thức - ngủ (circadian rhythm) của chúng ta.

Điều này giải thích vì sao đôi khi giấc ngủ của chúng ta bị gián đoạn khi hấp thu caffeine trước giờ đi ngủ. Phóng thích melatonin chậm 40 phút có tác động tương đối lớn lên cơ thể. Còn ánh sáng đèn sẽ làm chậm sự phóng thích này khoảng 85 phút.

Các chuyên gia khuyên người thức khuya nên hạn chế hấp thụ caffeine vì caffeine là nguyên nhân gây ra mất ngủ. Nếu người khó ngủ muốn có thể ngủ sớm thì phải ngưng hấp thụ caffeine từ buổi chiều và tối.

Nghiên cứu này đăng trên Tạp chí Science Translational Medicine ngày 16-9 qua.

Huệ Trần
(Theo Live Science)