Trong thời đại công nghệ số, việc tiếp cận và thực hành Phật pháp đã trở nên
dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ các nền tảng trực tuyến. Trong số đó, Tuvien.com
nổi lên như một địa chỉ đáng tin cậy, một thư viện khổng lồ và một "ngôi chùa
online" đích thực dành cho mọi Phật tử và những người yêu mến đạo Phật.
Tuvien.com không chỉ là một website, đó là một kho tàng tri thức:
Tuvien.com chứa đựng hàng ngàn bài viết chất lượng về Phật pháp, được
chọn lọc kỹ càng từ nhiều nguồn đáng tin cậy. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã
thâm nhập kinh điển lâu năm, bạn đều có thể tìm thấy những kiến thức phù hợp:
Tủ Sách Kinh Điển Đa Dạng: Trang web quy tụ hàng chục bộ kinh
từ các hệ phái khác nhau, bao gồm:
Kinh Điển: Cung cấp các bản kinh quan trọng từ Đại thừa,
Nguyên thủy và các hệ phái khác.
Giới Luật, Luận Giải: Giúp người học hiểu sâu hơn về nền tảng
đạo đức và triết lý Phật giáo.
Thiền Nguyên Thủy, Tổ Sư Thiền, Mật Tông: Các tài liệu chuyên
sâu về các pháp môn tu tập.
Triết Học Phật Giáo: Phân tích các khía cạnh tư tưởng sâu sắc
của đạo Phật.
Audio Thuyết Pháp Phong Phú: Đây là một trong những điểm mạnh của
Tuvien.com, nơi bạn có thể nghe pháp bất cứ lúc nào, bất cứ nơi đâu. Trang
web lưu trữ các bài thuyết pháp của các bậc Hòa thượng, cư sĩ đạo cao đức
trọng như:
Để thuận tiện cho người nghe, Tuvien.com đã sắp xếp các nội dung Audio thành
các chuyên mục chi tiết:
Audio Kinh điển đại thừa, Audio Đại tạng kinh (Nikaya), Audio Luận
tạng, Audio Luật tạng: Giúp người nghe tiếp cận kinh điển một cách hệ
thống.
Audio Thiền học, Audio Tịnh độ, Audio Triết học phật giáo: Đi sâu
vào các pháp môn và học thuyết chuyên biệt.
Audio Truyện Phật Giáo, Âm nhạc phật giáo: Cung cấp nội dung giải
trí lành mạnh, giàu tính giáo dục.
Phật Pháp Ứng Dụng & Văn Hóa:
Tuvien.com không chỉ dừng lại ở lý thuyết mà còn hướng đến sự ứng dụng thực
tiễn trong đời sống:
Phật pháp cho người bắt đầu: Hướng dẫn căn bản cho những người
mới tìm hiểu.
VĂN HÓA: Bao gồm các mục như Truyện Phật Giáo, Chết & Tái sinh,
Nghệ thuật sống đẹp, Thơ, Hình ảnh Phật Giáo.
Ăn chay: Cung cấp Hướng dẫn nấu chay và Tài liệu chữa
bệnh liên quan, hỗ trợ Phật tử thực hành nếp sống thanh tịnh.
Đặc biệt: Ngôi Chùa Online – Nơi Phật tử Về Nương Tựa
Hiểu được rằng không phải Phật tử nào cũng có điều kiện đến chùa thường xuyên,
Tuvien.com đã xây dựng một Ngôi Chùa Online độc đáo. Tại đây, quý Phật tử
có thể thực hiện các nghi thức tâm linh ngay trên website:
Cúng bái thắp hương: Thể hiện lòng thành kính với chư Phật, Bồ
Tát.
Cầu siêu, Hộ niệm: Thực hành các nghi thức tâm linh quan trọng
cho người đã khuất hoặc người bệnh.
Tuvien.com chính là cầu nối tâm linh vững chắc, giúp mọi người duy trì việc
học hỏi và tu tập Phật pháp, mang ánh sáng từ bi và trí tuệ vào cuộc sống hàng
ngày. Hãy truy cập ngay Tuvien.com để khám phá kho tàng tri thức vô giá này!
GNO - Món chè kê được nấu cũng rất công phu. Kê được nấu kết hợp với đậu xanh và đường vàng.
Chè kê xứ Huế và tháng 5
GNO - Là
người con của Huế nhưng đã xa mảnh đất này rất lâu và dẫu lúc này cũng không còn hảo ngọt nhưng trong tôi sẽ
có cảm giác rất thiếu nếu những ngày tháng 5 âm lịch không nấu món chè kê. Chè kê ăn cùng bánh tráng - Ảnh: Ng.Hân
Ngày
còn ở với nội tới ngày mùng 5 tháng 5 hoặc ngày rằm tháng 5 nội thường
nấu chè kê cúng Phật và ông bà tổ tiên. Đã có nhiều lần tôi thắc mắc tại
sao phải là chè kê mà không là món chè khác. Bây giờ thì tôi phần nào
đã hiểu vì ông bà ngày xưa thường nói mùa nào thức ấy. Kê cũng vậy. Mỗi
năm chỉ có một mùa - vào tháng 5 âm lịch hàng năm là mùa gặt kê. Chắc vì
lẽ ấy mà tháng năm có chè kê. Kê
rất nhiều chất bổ dưỡng có thể nấu cháo, nấu cơm và soup. Đặc biệt, chè
kê là một món chè rất đặt trưng của người Huế vào tháng 5. Vì kê ăn đúng
mùa hạt kê sẽ rất dẻo và thơm ngon. Món
chè kê được nấu cũng rất công phu. Kê được nấu kết hợp với đậu xanh và
đường vàng. Vị dẻo của kê, vị bùi của đậu và vị ngọt vừa phải của đường,
ăn cùng bánh tráng rất hấp dẫn. Một món chè đậm nét miền Trung. Để nấu chè kê, bạn đãi kê thật sạch, rồi ngâm nở; đậu xanh cà bể đôi, ngâm mềm, đãi sạch vỏ. Nấu đậu xanh chín
mềm với một lượng nước vừa phải nấu cạn nước để nhỏ lửa cạn nước như nấu
cơm đậu sẽ chín mềm đều. Kế đó cho kê vào nấu cùng thêm nước nấu sôi -
lúc này phải dùng đũa cả quậy đều tay. Vì kê dẻo nên dễ bị sít cháy dưới
đáy nồi. Nấu nhỏ lửa khi thấy hạt kê đã chín mềm thì cho đường vào. Nếu
thấy đặc thì thêm một ít nước, tiếp tục quậy đềy tay cho đường tan và cô
đặc cho đường tới khoảng 30 phút. Sau đó múc ra từng chén nhỏ ăn cùng
với bánh tráng. Những ngày tháng năm với món chè kê hy vọng sẽ làm ấm lòng những người con xa Huế.