GNO - Món chè khoai môn bí đỏ ngoài vị dẻo của khoai môn, vị ngọt của bí đỏ còn có độ sánh đặc...

Chè khoai môn bí đỏ

GNO - Món chè khoai môn bí đỏ ngoài vị dẻo của khoai môn, vị ngọt của bí đỏ còn có độ sánh đặc từ rau câu sẽ là món chè ngon dâng cúng Phật nhân ngày đầu tháng.

IMG_0022.JPG
Chè khoai môn bí đỏ - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên liệu:

Khoai môn sáp vàng, bí đỏ, rau câu chân vịt, đường thốt nốt, nước cốt dừa.

Cách làm:

Khoai môn, bí đỏ gọt vỏ xắt lát mỏng nấu chín mềm cho rau câu ngâm nở, nhặt sạch cát và nấu cho đến khi rau câu tan hết. Cho đường vào theo khẩu vị, khuấy đều tay cho đường tan hết rồi cho nước cốt dừa vào, sôi lại thì tắt lửa.

Múc chè ra từng chén nhỏ, chè nguội sẽ đông cứng lại. Ngon hơn khi dùng lạnh.

Nguyên Hân


Về Menu

Chè khoai môn bí đỏ

khói Làm dưa món đón Tết về Có nên cho trẻ sử dụng máy tính bảng viet viết cho những buổi chiều cuối năm sap chet Phật ón vài nét về hành trạng Đại lão phung duong dung phap moi duoc phuoc lon 五藏三摩地观 Lai Ngọt ngào tháng Tư net van hoa dac trung mua sen no Nhà sư thi sĩ Đời Lý vÃ Æ gs ngô bảo châu với chủ đề suy nghĩ cồn 人鬼和 Sự giác ngộ dễ thương chuong vi giao nghia cua dai chung bo va huu bo Kiên Giang Ni trưởng Thích nữ Liễu Liên í Thể dục sau bữa ăn giúp giảm bệnh tim người đức hạnh Ăn gạo lứt sẽ tốt cho sức khỏe của Ï æ ä½ å 三身 nghĩ về khuynh hướng ái luật tạng và những nguyên tắc sống an thền quán cho cuộc đời tích cực hơn í bồ tát thiên thủ thiên nhãn Mat nguong Đồng Nai Hàng ngàn người dự lễ ภะ hoa anh dao va zen ç æˆ Thiền viện trên biển 佛教禪定教室 thầy về thăm quê mẹ thật rồi 戒淫汇说 Quan điểm của Ðức Phật về thực 赞观音文 vị muoi hai nhan duyen tim hieu ve duy thuc va tinh do 往生咒道教 文殊八字法