GNO - Món chè khoai môn bí đỏ ngoài vị dẻo của khoai môn, vị ngọt của bí đỏ còn có độ sánh đặc...

Chè khoai môn bí đỏ

GNO - Món chè khoai môn bí đỏ ngoài vị dẻo của khoai môn, vị ngọt của bí đỏ còn có độ sánh đặc từ rau câu sẽ là món chè ngon dâng cúng Phật nhân ngày đầu tháng.

IMG_0022.JPG
Chè khoai môn bí đỏ - Ảnh: Nguyên Hân

Nguyên liệu:

Khoai môn sáp vàng, bí đỏ, rau câu chân vịt, đường thốt nốt, nước cốt dừa.

Cách làm:

Khoai môn, bí đỏ gọt vỏ xắt lát mỏng nấu chín mềm cho rau câu ngâm nở, nhặt sạch cát và nấu cho đến khi rau câu tan hết. Cho đường vào theo khẩu vị, khuấy đều tay cho đường tan hết rồi cho nước cốt dừa vào, sôi lại thì tắt lửa.

Múc chè ra từng chén nhỏ, chè nguội sẽ đông cứng lại. Ngon hơn khi dùng lạnh.

Nguyên Hân


Về Menu

Chè khoai môn bí đỏ

moi lien he giua thay va tro trong nep song thien Chả bắp giòn giòn ngon ngon giua chú tâm thiện xảo và tỉnh giác rộng muoi hanh nguyen lon cua bo tat pho hien che ngu hon tram va ngu guc an chay duoi goc nhin phat giao tieu tot cung cua phat phap la an lac 12 lời khuyên về cuộc sống từ thiền SẠc Bánh cộ Trang nghiêm tưởng niệm Tổ sư Minh Hải lá ƒ cÃ Æ n Ngài Kyabjé Taklung Tsetrul Rinpoche viên Đi tìm gốc tích vua Lý Thái Tổ Kỳ 2 Trị chứng đầy bụng bằng lá xương niet ban 1 ngay tet noi ve hai muoi bon loai hoa mai 文殊八字法 18 tổ già da xá đa Đại lão Hòa thượng Duy Giác viên tịch trÕ Chùa Hoằng Pháp tổ chức lễ húy kỵ ba n să c văn ho a cu a dân tô c viê t tinh than tue giac van thu bÃn thờ cúng nhang đèn và giất mộng đời อร นซาส นธ ha tinh dai le vu lan bao hieu chua nhieu long truoc nguong Có thể trị suy nhược tinh thần bằng loi ich hanh gia tri chu dai bi ngày tết nói về hai mươi bốn loài hoa hoc phat Kháng moi lien he giua an chay va suc khoe cua su cung duong va le khai tam trong dao phat nghe phat day ve tinh yeu những điều câng biết về phóng sanh vai suy nghi ve viec di chua cua tuoi tre Chùa Thành Linh tuổi trẻ và xu hướng thích làm tiệc đức thanh THICH xin hãy bước ra khỏi vòng tròn tẻ nhạt Độc đáo món bánh Tết thất