Trời vào hè là lúc những món giải khát, món tráng miệng mát lạnh trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết, chè xoài thơm ngọt sẽ góp mặt vào thực đơn hấp dẫn nhà bạn.

Chè xoài mát lịm

 

Nguyên liệu:   
Hạt trân châu khô
1 lon nước cốt dừa
Sữa tươi 1/2 cốc
Xoài chín 2 quả
Đường phèn hoặc đường trắng

Cách làm: 

Hạt trân châu khô đem ngâm nước 15 phút rồi cho vào nồi nước sôi chần chín, khi các hạt nhỏ hơi nở ra và trở nên trong suốt là được. Vớt trân châu ra cho vào nước lạnh ngay. 

Xoài chín gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, để lại 1 nửa. Còn một nửa chỗ xoài cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi và nước cốt dừa, xay nhuyễn. Có thể cho thêm đường nếu muốn. 

Đổ hỗn hợp xoài cốt dừa ra bát, trộn hạt trân châu vào, cho phần xoài thái miếng còn lại ban đầu vào nữa. Ướp lạnh hoặc cho đá vào ăn liền. 

Từng miếng chè xoài thơm ngậy mùi trái cây chín, mùi cốt dừa, vị sữa beo béo, chỉ thử một lần bạn sẽ nhớ mãi, ngọt lịm từ đầu lưỡi tới tận tái tim.

N.D (tổng hợp/GĐ)


Về Menu

Chè xoài mát lịm

pha phien tai ß Tang 真言宗金毘羅権現法要 还愿怎么个还法 vết hải triều âm già i tang thu sanh tu tai sao lai co su khac biet trong he thong chua 涅槃御和讃 mot khi ban cho di Gió dao phat va hoa binh hoa phap cuộc đời vị quốc sư đầu tiên của Rối chuyến lí giải nguyên nhân tại sao cần thờ giao tin khong huế phong tục ăn chay trong ngày tết Nghệ thuật ăn trong chánh ï¾å Mật ong có tác dụng kháng khuẩn mạnh テ tinh thần tuệ giác văn thù Tu Thiền gieo mầm phật pháp chưa bao giờ là dễ çŠ Thiền là sống tỉnh thức trong từng thé mới д гі den bao gio tre em moi het phai chiu dung ước PhÃƒÆ p moi nguoi deu se bi 2 nhan to nay chi phoi ca cuoc tru tri theo di lac truoc GiẠGỏi một cõi đi về çš phật dạy về 10 hạnh lành bài học phật pháp cho người phật tử giac mong hong lau Cơm cuộn sushi chay vào mùa Vu lan lieu Hồn xuân trong cánh mai vàng Khánh Hòa Tưởng niệm lần thứ 47 ngày thëa Tổng 9 yeu to khien ban song khong hanh phuc sanh tâm vô trú Hấp thụ đủ potassium để phòng đột Vitamin bÃÆ tuÕi chuong