GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác.

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác. Các nhóm sulfur có trong củ hành tím như DMS, DDS, DTS và DTTS kích thích sản xuất cysteine, giúp giảm cân và giải độc cho cơ thể.

cu hanh tim.jpg
Củ hành tím có nhiều công dụng trị bệnh

Các nghiên cứu cũng chứng minh hợp chất sulfur còn có tác dụng mạnh trong việc giảm sự kết cục tế bào máu. Ngoài ra, các hợp chất sulfur trong củ hành tím còn giúp hạ giảm cholesterol xấu LDL, triglyceride và giúp tăng cường mức cholesterol có lợi HDL.

Củ hành tím còn giúp cải thiện chức năng màng tế bào của hồng cầu, có lợi cho chức năng tim mạch và chuyển hóa chất béo.

Hành tím giàu các chất chống oxy hóa như quercetin và anthocyanin giúp chống lại sự phá hủy tế bào của các gốc tự do, cản trở sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm cho cơ thể.

Các nghiên cứu đã cho thấy hấp thụ quercetin từ củ hành có tác dụng tốt hơn hấp thụ trích xuất quercetin dưới dạng bổ sung.

Củ hành tím còn chứa chromium, có tác dụng làm giảm đường huyết cao và tăng cường hoạt tính của insulin. Thiếu chromium có thể dẫn tới tiểu đường và bệnh tim mạch.

Các chất chống oxy hóa tập trung nhiều ở lớp vỏ ngoài của củ hành tím. Lột bỏ 2 lớp vỏ ngoài của hành tím làm mất khoảng 20% quercetin và 75% anthocyanin. Hành tím nấu ở nhiệt độ cao cũng sẽ làm giảm hàm lượng của 2 loại dưỡng chất này.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chứng minh nếu dùng từ 4-7 khẩu phần hành tím mỗi tuần (tương đương 2-3 củ hành tím) sẽ giảm được nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư thanh quản, thực quản và ung thư buồng trứng.

Huệ Trần (Theo Natural News)


Về Menu

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

Chữa bệnh bằng âm nhạc 錫杖 僧秉 tro choi suc 百工斯為備 講座 nhin sau nghi ky de cam thong voi nguoi 大法寺 愛西市 盂蘭盆会 応慶寺 Mẹ về chốn bình an 若我說天地 a nan ß 惨重 トO 사념처 å ç æžœ một phật tử thuần thành vùa qua đời 個人墓地の種類と選び方 설두중현 曹洞宗管長猊下 本 경전 종류 不可信汝心 汝心不可信 muÑn 鼎卦 佛教与佛教中国化 菩提阁官网 四念处的修行方法 Bàn về lòng vị tha 寺庙的素菜 hà y Nhà sư thi sĩ Đời Lý อ ตาต จอส Ñ Người siêu thăng æ³ äº æ ˆå mỗi 菩提 加持 Thường Vô thường đò Bơi lội tốt cho sức khỏe và Lâm Đồng Lễ tưởng niệm Phật Xa Xứ 五痛五燒意思 欲移動 一仏両祖 読み方 buoc Nước tăng lực gây mất ngủ 禅诗精选 Chùa Thơ