GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác.

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

GNO - Củ hành tím chứa gấp đôi thành phần các chất chống oxy hóa so với các loại củ hành khác. Các nhóm sulfur có trong củ hành tím như DMS, DDS, DTS và DTTS kích thích sản xuất cysteine, giúp giảm cân và giải độc cho cơ thể.

cu hanh tim.jpg
Củ hành tím có nhiều công dụng trị bệnh

Các nghiên cứu cũng chứng minh hợp chất sulfur còn có tác dụng mạnh trong việc giảm sự kết cục tế bào máu. Ngoài ra, các hợp chất sulfur trong củ hành tím còn giúp hạ giảm cholesterol xấu LDL, triglyceride và giúp tăng cường mức cholesterol có lợi HDL.

Củ hành tím còn giúp cải thiện chức năng màng tế bào của hồng cầu, có lợi cho chức năng tim mạch và chuyển hóa chất béo.

Hành tím giàu các chất chống oxy hóa như quercetin và anthocyanin giúp chống lại sự phá hủy tế bào của các gốc tự do, cản trở sự phát triển của tế bào ung thư và giảm viêm nhiễm cho cơ thể.

Các nghiên cứu đã cho thấy hấp thụ quercetin từ củ hành có tác dụng tốt hơn hấp thụ trích xuất quercetin dưới dạng bổ sung.

Củ hành tím còn chứa chromium, có tác dụng làm giảm đường huyết cao và tăng cường hoạt tính của insulin. Thiếu chromium có thể dẫn tới tiểu đường và bệnh tim mạch.

Các chất chống oxy hóa tập trung nhiều ở lớp vỏ ngoài của củ hành tím. Lột bỏ 2 lớp vỏ ngoài của hành tím làm mất khoảng 20% quercetin và 75% anthocyanin. Hành tím nấu ở nhiệt độ cao cũng sẽ làm giảm hàm lượng của 2 loại dưỡng chất này.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã chứng minh nếu dùng từ 4-7 khẩu phần hành tím mỗi tuần (tương đương 2-3 củ hành tím) sẽ giảm được nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư thanh quản, thực quản và ung thư buồng trứng.

Huệ Trần (Theo Natural News)


Về Menu

Công dụng trị bệnh tuyệt vời của củ hành tím

phat giao trong ban do van hoa viet nam 蹇卦详解 净土网络 佛教蓮花 Probiotics giúp hạ huyết áp cao 放下凡夫心 故事 cúng sao giải hạn 無分別智 Ít ăn ngủ sức khỏe tốt tinh thần Có một ngày Chủ nhật BÃn 閼伽坏的口感 Không nên cho trẻ dưới 10 tuổi พนะปาฏ โมกข 大乘方等经典有哪几部 p3 quan âm 9 đoàn truyền giáo trong thời đại vua a กรรม รากศ พท Sống 既濟卦 dạy con từng lứa tuổi theo quan điểm là Ít ăn ngủ sức khỏe tốt tinh thần thấy rõ khổ để bớt khổ หล กการน งสมาธ chìa Quan điểm của Phật giáo về quyền ß G i gap Khứ lai vô ngại 坐禅と宗教性について åº walk with me 경전 종류 Sống hòa bình lạc quan với ung thư 大法寺 愛知県 Khứ lai vô ngại xuân về với nếp sống đạo đức của Tiếng nói từ quá khứ Đạt Ma mất ý nghĩa dâng hương trong nhà phật và các Tuyệt 僧秉 nghi lễ phật giáo phật giáo 因地不真 果招迂曲 五藏三摩地观