Khẩu phần 2 người. Mức độ Rất dễ Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian chế biến 10 phútNăng lượng cho mỗi khẩu phần 374.2kcal Protein 3.67g. Glucid 12.24g. Lipid 34.97g. Vitamin 0.12g.

	Đậu phụ non sốt dầu hào

Đậu phụ non sốt dầu hào

Khẩu phần 2 người.
Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 10 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 374.2kcal
Protein 3.67g. Glucid 12.24g. Lipid 34.97g. Vitamin 0.12g.

Nguyên liệu:
1 cây đậu phụ non
12 tai nấm hương tươi
1 củ cà rốt
4 cây cải thìa
1 thìa súp gừng xắt sợi
1 thìa súp dầu hào
1 thìa cà phê dầu mè
1 thìa súp dầu thực vật
1/2 thìa cà phê hạt nêm chay
2 thìa cà phê xì dầu
1 thìa cà phê muối
1 thìa cà phê đường
1 thìa súp bột bắp pha loãng

Thực hiện;
- Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh tròn. Cải thìa bỏ gốc, rửa sạch. Chần sơ cà rốt và cải thìa qua nước sôi
- Bắc chảo, cho dầu vào xào sơ cải thìa, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, tắt bếp
- Nấm hương cắt chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, vớt ra vẩy ráo
- Phi thơm gừng với dầu ăn rồi trút dầu hào, dầu mè vào. Nêm xì dầu và đường vừa ăn, cuối cùng đánh bột bắp pha loãng vào để tạo độ sệt
- Xếp đậu phụ, cà rốt, nấm hương ra đĩa. Xung quanh xếp cải thìa. Rưới xốt dầu hào lên trên. Khi ăn trộn đều. Có thể dùng kèm nước tương ớt.

Theo Móngonvietnam


Về Menu

Đậu phụ non sốt dầu hào

tuong do tam sinh Giàu có sanh tâm vô trú sách hà tĩnh vu lan về với chùa bụt mọc ha tinh vu lan ve voi chua but moc tich tai vat khong bang tich phuc bao su tinh lang cua mot nguoi tan nhin nguoi lai nghi den ta tuong lai chua den tuong niem 40 nam ht thich chon thuc vien tich Muôn Bùi Giáng và những chuyện chưa kể Thêm 7 chất vào danh sách các chất gây Tổng Tổng luận năm Thủ uẩn về Phật giáo ca dhrtaka dục sứ Thở sâu thêm dung tích sống Đất Bệnh Bốn nguyen sơ lược sự khác biệt giữa thiền bến Bánh xèo của mẹ Bánh xèo chay Bánh xèo chay giòn ngon dễ làm Bệnh viêm khớp mãn tính Trái tim bất tử Kỳ 2 Một huyền đẻ Già và chết Vu lan nhớ má bảo dạo gioi tưởng Vắng kiến Phụ nữ mang thai nên vận động 20 30 đi chùa cú LÃ i hoẠcach de nhat de buong bo phat day chan trau Thức khuya dễ bị tiểu đường