GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn ngon...

Dễ dàng làm khô chay chiên

GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn rất bắt miệng, và có thể để dùng vài ba ngày sau khi thực hiện mà không sợ ôi thiu.

Theo đó, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có tàu hũ ky, chao, tương đậu nành, bột ngọt và dầu ăn. Để làm món này, bạn bắt đầu bằng việc xay nhuyễn tương đậu nành (hột), sau đó khuấy tương với chao, cho ít bột ngọt - nêm vừa miệng. Tàu hũ ky cắt thành miếng vừa phải, phết đều dung dịch sền sệt gồm tương và chao đã chuẩn bị trước đó lên tàu hũ ky, rồi gấp đôi lại trước khi bỏ vào chảo dầu nóng để chiên.

Chiên trong khoảng 1 phút là bắc xuống, vớt thành phẩm tàu hũ ky phết tương, chao chiên giòn, ăn thơm ngon và bắt miệng. Món đó ở chùa gọi là khô chay chiên (ảnh).

kho chay chien.jpg
Ảnh: T.Sáng

Tâm Sáng


Về Menu

Dễ dàng làm khô chay chiên

hòa thượng thích trí chơn Cẩn thận với món chay giả Trà gừng tốt cho sức khỏe 和尚为何多高寿 Những lời chưa nói với ba Cải thiện và làm đẹp da bằng dầu Cứu người mà không sát vong 如果相信心中有情 loi phat day ve dao duc trong kinh doanh ธวลพรน ร บก ศล Gi tim cach tri lieu khi trai tim da bi ton thuong Lễ giỗ Đệ tam Tổ Trúc Lâm hóa thân của lạt ma yeshe 数珠の通販サイト Trà sớm tÕng Đọc bút ký của một nhà báo hiểu hơn 淨界法師書籍 tại sao phải ăn chay trong các ngày trai Dì tôi GiÃi ban va su cham dut luan hoi Tái sinh 怎么面对自己曾经犯下的错误 xin được nói chuyện về loài å çœ¼ä½ æ Các thực phẩm giúp tạo máu Nắng 1970 im lặng là một loại trí tuệ Một nữ tu đất cố đô ón ai biết mình là ai đâu 士用果 buong bo la tu giai thoat chinh minh vÃÆ Điều kiện kinh tế tác động 佛教中华文化 qua Mùa sen Mẹ tôi mẠt cẩm câu chuyện về chú chó negao và bài học î ï nghiệp hạnh phúc là mục tiêu cuối cùng của Minh Hiếu Tông Vị hoàng đế nổi danh 梵僧又说 我们五人中 普門品經文全文