GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn ngon...

Dễ dàng làm khô chay chiên

GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn rất bắt miệng, và có thể để dùng vài ba ngày sau khi thực hiện mà không sợ ôi thiu.

Theo đó, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có tàu hũ ky, chao, tương đậu nành, bột ngọt và dầu ăn. Để làm món này, bạn bắt đầu bằng việc xay nhuyễn tương đậu nành (hột), sau đó khuấy tương với chao, cho ít bột ngọt - nêm vừa miệng. Tàu hũ ky cắt thành miếng vừa phải, phết đều dung dịch sền sệt gồm tương và chao đã chuẩn bị trước đó lên tàu hũ ky, rồi gấp đôi lại trước khi bỏ vào chảo dầu nóng để chiên.

Chiên trong khoảng 1 phút là bắc xuống, vớt thành phẩm tàu hũ ky phết tương, chao chiên giòn, ăn thơm ngon và bắt miệng. Món đó ở chùa gọi là khô chay chiên (ảnh).

kho chay chien.jpg
Ảnh: T.Sáng

Tâm Sáng


Về Menu

Dễ dàng làm khô chay chiên

Thiền sư Từ Đạo Hạnh từ chùa Láng いいお墓 金沢八景 樹木葬墓地 천태종 대구동대사 도산스님 浄土宗 2006 二哥丰功效 曹洞宗総合研究センター 墓 購入 Có nên lo lắng khi thường xuyên thức คนเก ยจคร าน Gánh nước giếng quêthơm thảo với giao Một nhà báo cao tuổi nhất trong làng báo 五痛五燒意思 ประสบแต ความด 廙nh 佛教 一朵相似的花 lang băm Hòa thượng Luang Phor Charan viên tịch 必使淫心身心具断 さいたま市 氷川神社 七五三 净土五经是哪五经 怎麼微笑 一行 ก จกรรมทอดกฐ น hoằng Ngàn năm chưa dễ đã ai quên おりん 木魚のお取り寄せ Bằng 色登寺供养 随喜 อธ ษฐานบารม äºŒä ƒæ thanh van hien than trong cuoc doi duoi moi dang อธ ษฐานบารม Trái chua dong ngo BÃo 一日善缘 สต đỉnh 墓地の販売と購入の注意点 duc phat trong kinh hoa nghiem va duc phat lich chùa đông đại Đầu năm theo mẹ đi chùa Hạnh phúc trong sân chùa Tuổi 佛教感情 金乔觉 phap su lời nhắn nhủ vô cùng ý nghĩa của quÃ Æ Tiểu sử Đại lão Hòa thượng Thích 七五三 大阪 å nhu