GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn ngon...

Dễ dàng làm khô chay chiên

GNO - Món khô chay chiên với những nguyên liệu đơn giản, thực hiện không quá khó nhưng ăn rất bắt miệng, và có thể để dùng vài ba ngày sau khi thực hiện mà không sợ ôi thiu.

Theo đó, nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có tàu hũ ky, chao, tương đậu nành, bột ngọt và dầu ăn. Để làm món này, bạn bắt đầu bằng việc xay nhuyễn tương đậu nành (hột), sau đó khuấy tương với chao, cho ít bột ngọt - nêm vừa miệng. Tàu hũ ky cắt thành miếng vừa phải, phết đều dung dịch sền sệt gồm tương và chao đã chuẩn bị trước đó lên tàu hũ ky, rồi gấp đôi lại trước khi bỏ vào chảo dầu nóng để chiên.

Chiên trong khoảng 1 phút là bắc xuống, vớt thành phẩm tàu hũ ky phết tương, chao chiên giòn, ăn thơm ngon và bắt miệng. Món đó ở chùa gọi là khô chay chiên (ảnh).

kho chay chien.jpg
Ảnh: T.Sáng

Tâm Sáng


Về Menu

Dễ dàng làm khô chay chiên

度母观音 功能 使用方法 với sáu pháp tạo nên sự hòa hợp trong đời 百工斯為備 講座 Phật giáo å ç æžœ inh 迴向 意思 ゆいじょごぎゃくひほうしょうぼう 建菩提塔的意义与功德 りんの音色 Sự linh thiêng kỳ lạở vườn tháp Huệ Ăn nhiều chất xơ để phòng tránh ảo 33 hue nang 638713 t l Ăn chay trường có suy dinh dưỡng con đường trung đạo và nền tảng của อ ตาต จอส 五藏三摩地观 お仏壇 お手入れ 禅诗精选 蹇卦详解 경전 종류 簡単便利 戒名授与 水戸 Kinh trầm tư về vũ trụ xung quanh chúng ta Gói lạnh Cẩn thận với các thực phẩm chứa chùa vĩnh nghiêm ç æˆ 五戒十善 กรรม รากศ พท 忉利天 佛教蓮花 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 î 深恩正 Bánh xèo nấm mối thật hấp dẫn 念佛人多有福气 イス坐禅のすすめ 菩提 cả Nhìn CẠnho tranh chan trau 霊園 横浜 Bệnh nhược cơ dễ gây tử vong đăng 無分別智