Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

五観の偈 曹洞宗 金宝堂のお得な商品 trước 陈光别居士 度母观音 功能 使用方法 phật học 往生咒道教 皈依是什么意思 Làm bánh hạt sen đón Tết một câu chuyện đáng suy ngẫm về lục 曹村村 佛教算中国传统文化吗 vô ngã ác pháp sự 二哥丰功效 32 hoang nhan 602675 t l イス坐禅のすすめ nhムsau dieu nguoi an chay can phai biet hoa phuoc den tu dau 五戒十善 世界悉檀 ä å è お仏壇 お供え 別五時 是針 tuong phat den tu phuong troi xa Nhớ mưa 佛经讲 男女欲望 tri tue sinh menh cua dao phat hạnh phúc đến từ đâu 長谷寺 僧堂安居者募集 曹洞宗総合研究センター 仏壇 おしゃれ 飾り方 อธ ษฐานบารม 墓 購入 雷坤卦 hạnh phúc đến từ đâu 川井霊園 市町村別寺院数順位 hay thuong nguoi minh chua thuong 饒益眾生 Buffet ก จกรรมทอดกฐ น 鎌倉市 霊園 lang nghe tieng nuoc chay ï¾ ï½ さいたま市 氷川神社 七五三 市町村別寺院数 一息十念 福生市永代供養 Lá thư không gửi