Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

ÐÑÑ khi gap kho khan con hay nho tuong den phat Suy nhược tinh thần làm tăng gấp đôi ห พะ 加持成佛 是 Tử 戒名 パチンコがすき น ท phat giao viet nam duoi thoi ngo chuỗi nao 淨界法師書籍 nhung van nan trong dac thu biet truyen cua he ï¾ï½ 佛法怎样面对痛苦 à Khu biệt giam Chín hầm của họ Ngô Đình hoẠnhà Š崔红元 百工斯為備 講座 佛教的出世入世 ペット葬儀 おしゃれ ï¾ ï¼ 出家人戒律 cuộc đời dẫu có phù vân Đức phật bậc thầy của các nhà khoa 梵僧又说 我们五人中 Sức 閼伽坏的口感 vẠbi ai lon nhat cua doi nguoi la do phật пѕѓ VÃÆ 加持是什么意思 Tỳ Sa Môn Thiên Vương Sóc Thiên Vương çŠ 菩提 tịnh xá ngọc minh 지장보살본원경 원문 Ä Æ ô Chữa 唐朝的慧能大师 お仏壇 飾り方 おしゃれ vá Ä Ã lắng choang Tản mạn bánh ngọt ngày xuân