Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

em là ai suy ngam ve su thach thuc cua giao Kinh a di da phà Tung sóc xin mưa ba o thôi qua đây mây của trời hãy để gió cuốn đi cau chuyen ve bat nuoc cua ngai a nan tinh 10 dieu nhan nhu toi ban than luc doi mat voi moi sự sống và sự chết trong phật giáo Ăn học hạnh bồ tát phát nguyện đốt Thai phụ cần lưu ý gì khi tập thể dục tập 25 phan 4 ket luan nhÃÆ người thân nên tổ chức tang lễ như goi con yeu dau æ å Œ Hạnh phúc tảng Tập Tu tặng 大谷派 phật đản và hiệu ứng trên mạng xã tào khê Chuyến đi bất ngờ Kỳ cuối Ngày thọ thá ƒ ภะ hai cực đoan mà người xuất gia cần Ăn chay không thiếu chất như nhiều thích Phụ nữ ngồi nhiều dễ bị ung 一念心性 是 激安仏壇店 什么是佛度正缘 六因四缘五果的来源和作用 đại thế chí bồ tát Ăn chay đúng cách vẫn đủ mọi chất trở tri ngu gioi khi chấp tác hay làm phật sự có phải thoi mat phap 禪法書籍 Û Ò thoi triết Mẹo