Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

giã³ Hòa Thượng Võ Ngộ Thông 怎么面对自己曾经犯下的错误 ÐÐÐ Ly choáng tạm Cười thành tiếng tốt cho trí nhớ chiem nguong tuong phat bang dong cao nhat the chiêm ngưỡng tượng phật bằng đồng vi sao toi theo dao phat 12 nha bao hoang anh vì sao tôi theo đạo phật 12 nhà báo lễ phật đản và sự ảnh hưởng văn kinh dien dai thua co phai do phat thuyet hay kinh điển đại thừa có phải do phật căn mạng đời người giới luật là mạng mạch của phật Đi tìm nơi an táng của thi hào khßi bieu tuong nghe thuat va tam linh lam nguoi phat tu chan chinh làm người phật tử chân chính làm giàu như thế nào để không mất Dựng tượng Quách Thị Trang trước mũi ki le hoi esala pehera ruoc xa loi rang phat tai lể hội esala pehera rước xá lợi răng Vi Người xuất gia le hang thuan net dep hon le trong nha chua von khong de de chap nhan lễ hằng thuận nét đẹp hôn lễ trong quá trình hình thành đại tạng kinh chữ vo thuong 4 lời khuyên cho người lười tập lịch sử và ý nghĩa của chuông trống 佛经讲 男女欲望 lich su phat giao nam tong tai hue tách lich su phat giao an do hÓng lịch sử phật giáo ấn độ Mệt rồi ư î î giao cha oi con them duoc mot lan nghe tieng cha tra