Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

怎么面对自己曾经犯下的错误 Rau cải xào nấm hương 世界悉檀 麓亭法师 凡所有相皆是虛妄 若見諸相非相 Uống rượu nhiều dễ gây ung thư can phai nho du co nhung khi nong noi 五十三參鈔諦 八吉祥 Thiền Chánh niệm giúp bệnh nhân cai そうとうぜん 阿那律 人形供養 大阪 郵送 四十二章經全文 皈依的意思 chùa yên phúc long trọng tổ chức lễ vu ペット葬儀 おしゃれ ห พะ 般若心経 読み方 区切り 能令增长大悲心故出自哪里 thảnh 山風蠱 高島 提等 人生七苦 ト妥 因无所住而生其心 仏壇 通販 Hạn chế và khắc phục chứng ngáy khi お墓のお手入れ方法 ä½ æ Mẹ là nhất nhất trên đời 白佛言 什么意思 lên 加持是什么意思 閼伽坏的口感 ภะ 佛陀会有情绪波动吗 thÉnh Canh chua gợi nhớ quê nhà 淨行品全文 曹洞宗 長尾武士 doi la be kho HoẠ지장보살본원경 원문 福生市永代供養 Tuyệt ngon món đồ uống từ sấu bao ç Sự cần thiết của bữa ăn sáng æ Kinh Tứ thập nhị chương