Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

市町村別寺院数順位 Tản mạn trà xuân L០bạo Mùa xuân theo dấu chân Phật æ 一息十念 找到生命價值的書 ä½ æ ç ทำว ดเย น Những loài hoa chữa Chế ngự hôn trầm và ngủ gục そうとうぜん お仏壇 飾り方 おしゃれ 緣境發心 觀想書 chữa 地藏經 huyen Ä Ãªm 市町村別寺院数 66 câu thiền ngữ trong kinh điển lan lá Ÿ Cà phê giúp giảm nguy cơ mắc ung thư ï¾ ï½ Trổ tài với món chay 弥陀寺巷 nen chang mot quyen nghi thuc tung niem thuan thú Kinh dia tang Thưởng thức món chay đầu tháng 腳底筋膜炎治療 suy Nhớ ơi khoai lang ngày cũ hinh anh nguoi phat tu thuan thanh trong thoi hien Thông điệp từ bi Dòng sông êm đềm bầu trời trong 仏壇 拝む 言い方 phat 白佛言 什么意思 福生市永代供養 Thông điệp từ bi Góc trà xuân giữa lòng thành phố thuyet phap theo duy ma Tình mẹ thiêng liêng lắm Có cách nào làm chậm sự lão hóa da 根本顶定 Thản nhiên trước muộn phiền 陀羅尼被 大型印花 五十三參鈔諦