Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Gặp gỡ Giáo sư người Mỹ gốc Việt 簡単便利 戒名授与 水戸 Hiếu hạnh mÃƒÆ イス坐禅のすすめ chùa diệu đế 曹洞宗総合研究センター 忍四 phát triển lòng từ và bi 佛教算中国传统文化吗 观世音菩萨普门品 蒋川鸣孔盈 僧人心態 禅诗精选 ブッダの教えポスター モダン仏壇 อธ ษฐานบารม 色登寺供养 随喜 bao giờ thôi hết dại khờ 一日善缘 必使淫心身心具断 寺庙的素菜 å 激安仏壇店 長谷寺 僧堂安居者募集 放下凡夫心 故事 loi phat day зеркало кракен даркнет Doanh nhân theo Phật giáo 大安法师讲五戒 五痛五燒意思 佛法怎样面对痛苦 飞来寺 川井霊園 霊園 横浜 vào trong huyễn mộng 四比丘 五観の偈 曹洞宗 คนเก ยจคร าน y nghia tam quy va ngu หล กการน งสมาธ ก จกรรมทอดกฐ น thập đại đệ tử ht tinh vân BÃÆn 市町村別寺院数 cha me Nghiến răng Dấu hiệu của stress 천태종 대구동대사 도산스님 Giáo sư Trần Văn Khê biết tụng kinh 市町村別寺院数順位 1992