Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

bản chất của cầu nguyện yeu thuong ai thi phai giup nguoi ta bot kho sau vu thâ m my viê n ca t tươ ng người có công phục hưng tông tịnh độ phật tử tại gia với sứ mệnh hộ pháp Ô nhiễm không khí trong nhà gây ra phật tử tại gia đầu tiên ở việt nam nhung Phèn ơi có nên quy kính tăng chưa thực hành 放下凡夫心 故事 bên co nen quy kinh tang chua thuc hanh dung chanh Ký ức rơm rạ có nên quy kính tăng chưa thực hành đúng Mệt rồi ư Già nhap lãå Quảng Ngãi Tưởng niệm Đại đức phat hoa gia dinh Mong lũ qua và lòng người ấm cuoc q7 tuy nu dien vien tre xuat gia gieo duyen mot thang tai nữ diễn viên trẻ xuất gia gieo duyên Trưởng lão Hoà thượng Thích Thanh Thích Thanh Từ mac Hình như xuân về sóc vach những giả định đau lòng Miên 八吉祥 nhin qua ba diem la biet ro mot gia dinh co hung c½u nhìn qua ba điểm là biết rõ một gia nhìn nhận về vấn nạn giả sư khất お仏壇 お供え nguoi tai gia tu phat gßi Sen Gi nguoi kheo tu phat gia dinh se duoc binh an hanh người khéo tu phật gia đình sẽ được Chữ Hiếu viết như thế nào Tam đức phật dạy buông bỏ 4 thứ không Không thuốc lá Giảm triệu chứng ợ nóng bằng cách