Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Tông phong tổ đình Nghĩa Phương ï¾ hóa Su van hanh thầy bạn nhé 霊園 横浜 Tại Sức khỏe vai tro cua gia dinh trong viec dat duoc hoa binh Viết về mẹ Chí thien phat giao 경전 종류 Vượt thoát trầm luân tiếp theo và đức pháp vương gyalwang drukpa xii gioi thap thien cho nguoi cu si tinh nghiep dao trang an cu kiet ha tinh xa ngoc 曹洞宗管長猊下 本 Xin lỗi hoa Quỳnh 即刻往生西方 dẠTôi đi tu Bát quan trai 佛教蓮花 Sỏi đỏ giấy bổi vàng tó 深恩正 ß イス坐禅のすすめ Nhận biết tình trạng sức khỏe 迴向 意思 淨行品全文 水子葬儀のお礼品とお祝いの方法 xin cung nhau bao ve truyen thong chan chinh りんの音色 ï¾ ï½ 仏壇 通販 墓の片付け 魂の引き上げ Sinh tố dưa hấu dâu tây lời åº พนะปาฏ โมกข thien su khuong viet 佛子 行願品偈誦 Các thực phẩm cho người bệnh thấp ban 放下凡夫心 故事