Món tàu hủ ky lâu đời của làng Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, được Sài Gòn tín nhiệm từ cả trăm năm nay. Theo với đà tiến này, giờ đây làng đang sản xuất bốn loại tàu hủ ky: loại tàu hủ truyền thống phơi khô như lâu nay, loại tàu hủ ky ướp sả ớt, loại tàu hủ ky muối và loại tàu hủ ky tươi.

	Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

Chanh dây loại trái lớn gấp rưỡi trái thường

Gần tết cùng với phong trào ăn chay ngày càng thịnh, cả làng đang tấp nập sản xuất cho kịp với yêu cầu của thị trường vì tàu hủ được kể là món đạm thực vật không thể thiếu trong thực đơn ăn chay. Sản phẩm tại siêu thị đặc sản Sài Gòn Tiếp Thị được đặt hàng tận gốc ngay tại lò ông tổ trưởng sản xuất loại đặc sản này, yêu cầu bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Một món khác giúp thanh nhiệt mùa nóng thay cho những loại được bảo là thanh nhiệt, nhưng không có nguyên liệu tươi mà chỉ toàn hương liệu hoá học: chanh dây. Chuyện chanh dây có gì để nói. Chanh dây thì cũ kỹ, nhưng hiện trên thị trường có loại chanh dây Đà Lạt to gấp rưỡi chanh dây thường, do loại giống đặc biệt có thể bảo quản lâu hơn từ 5 – 7 ngày so với chanh dây thường. Nước cũng thơm hơn hẵn.

Ngoài ra còn phải kể đến món chanh không hạt của "nữ chúa" Bùi Thị Ba. Đó là trái chanh không hạt bản quyền mất nhiều thời gian tìm kiếm, lai tạo. Bây giờ trái chanh Bùi Thị Ba đã chu du sang các nước Trung Đông, châu Á, và nhiều siêu thị…

  Tàu hủ ky ướp sả ớt của làng Bình Minh, Vĩnh Long   01_jpg.jpg  

      Chanh không hạt bản quyền Bùi Thị Ba đã chu du các nước châu Á, Trung Đông

P.V ảnh C.K ( Sgtt)


Về Menu

Đi mua đặc sản: Đặc sản tàu hủ ky, chanh dây và chanh không hạt

co nhung noi am anh mang ten au dam nhung loai hinh tin nguong dan gian o nuoc ta su giao duong tot nhat khong the hien o nhung viec Sức khỏe 證空性的方法 Sự linh ứng của chú Đại bi Ăn chay đúng cách hãy làm khi có thể 10 điều bạn cần biết trước khi quá chuong vi dao thanh An chay hat mai cau hat binh an quoc su thich phuoc hue 1869 phan ung cua phat giao truoc cuoc tranh cu tong can suy nghi thau dao truoc khi thu phi di tich ruou nguy hai hon ca ma tuy Nhân ngày Nhà giáo Việt Nam 20 11 Những c½u nghĩa minh ni tự mon qua y nghia nhattrong mua le Tháng Giêng là tháng ăn chay Ăn gì để giảm viêm nhiễm 佛說父母恩重難報經 có bao giờ bạn cô đơn chưa dai thap sanchi cầu nguyện có được kết quả như ý Đừng bỏ qua củ cải đỏ trong thực hanh phuc giua vuon hoa phat giao ma hoc 白骨观 危险性 tinh va mat 濊佉阿悉底迦 Chuyện tu thiền ly kỳ nhưng có thực Niệm Phật nhiệm mầu 機十心 Nếu bạn yêu Sài Gòn hay quan sat tam thai khi ho met moi hãy sống trong hạnh phúc dù cuộc đời Dâu đức phật với thí dụ về ngựa Người đứng đầu truyền thống Gelugpa Tình yêu phổ quát của nhân loại hoa thuong thich phuoc quang 1908 お墓 更地 những bước đầu của hành trình tâm tim cach tri lieu khi trai tim da bi ton thuong bình yên đến bình yên đi 4 thu tren doi tuyet doi khong duoc no du la nguoi lể